Почти на каждой сковороде в ручке есть небольшое отверстие. Большинство считает, что оно нужно только для подвешивания — и, кажется, этим всё сказано. Но на самом деле у этой неприметной детали есть дополнительное и весьма полезное назначение, которое упростит готовку и сделает кухню чище.
Отвес для сковороды: известное применение
Да, повесить сковороду на крючок — удобно. Это:
экономит место на кухне;
упрощает доступ к нужной посуде;
спасает от перегруза полок и ящиков.
Но отверстие в ручке — не просто способ хранения. В нём скрыт кухонный лайфхак, проверенный временем и хозяйским опытом.
Секрет, который знают не все: держатель для ложки
Во время готовки часто возникает вопрос — куда деть ложку, которой вы только что перемешивали соус, жарили овощи или переворачивали котлеты?
Именно здесь на помощь приходит то самое отверстие в ручке сковороды. В него удобно вставляется ручка:
деревянной ложки;
силиконовой лопатки;
пластиковой вилки для жарки.
Что это даёт
Ложка висит над сковородой, не пачкая стол или плиту.
Капли соуса и масла стекают обратно в сковороду, а не на столешницу.
Не нужна отдельная подставка под ложку.
Всё всегда под рукой — не нужно искать, куда её положить.
Чисто, просто, безопасно
Оставляя ложку в сковороде, особенно если она пластиковая, вы рискуете не только повредить посуду, но и:
расплавить материал;
испортить вкус блюда;
получить порцию токсичных соединений (в том числе бисфенола А, вредного при нагревании).
Используя отверстие как держатель, вы:
защищаете посуду от перегрева;
не даёте ложке плавиться или скользить внутрь блюда.
избегаете грязи на рабочей поверхности.
Универсальный приём, который работает везде
Этот способ подходит не только для сковород.
Кастрюли и ковши с аналогичными ручками легко превращаются в многофункциональные держатели;
Некоторые венчики, лопатки, поварёшки тоже удобно фиксируются в таком отверстии;
А если повесить сразу несколько сковород с ложками — получится настоящий кухонный арсенал в боевой готовности.
Почему стоит попробовать прямо сегодня
Вот что вы получаете, используя этот простой, но гениальный трюк:
меньше грязи и капель по всей кухне;
меньше посуды, ведь не нужны подставки для ложек;
удобство: вся утварь рядом, всегда под рукой;
безопасность: ложка не перегревается и не теряется в кипящем соусе;
организация пространства: кухня становится чище и логичнее.
Иногда самые незаметные детали оказываются самыми полезными. Отверстие в ручке — это не просто способ подвесить сковороду, а универсальный помощник для порядка, чистоты и комфорта на кухне. Теперь вы знаете: ложку не нужно бросать на плиту или мучительно искать подставку — всё уже предусмотрено конструкцией.
Попробуйте — и удивитесь, насколько проще станет готовить.
Уточнения
Лайфха́к (англ. life hack) — хитрость или полезный совет, помогающий эффективно решить ту или иную проблему.
Ежедневно: 24 истории о твоем домеПодпишитесь, чтобы не пропустить важное