Думаете, для крючка? А вот и нет — у отверстия в ручке сковороды есть особая скрытая миссия

Отверстие в ручке сковороды предотвращает попадание вредного BPA от пластиковой ложки в еду
3:15

Почти на каждой сковороде в ручке есть небольшое отверстие. Большинство считает, что оно нужно только для подвешивания — и, кажется, этим всё сказано. Но на самом деле у этой неприметной детали есть дополнительное и весьма полезное назначение, которое упростит готовку и сделает кухню чище.

Отвес для сковороды: известное применение

Да, повесить сковороду на крючок — удобно. Это:

  • экономит место на кухне;
  • упрощает доступ к нужной посуде;
  • спасает от перегруза полок и ящиков.

Но отверстие в ручке — не просто способ хранения. В нём скрыт кухонный лайфхак, проверенный временем и хозяйским опытом.

Секрет, который знают не все: держатель для ложки

Во время готовки часто возникает вопрос — куда деть ложку, которой вы только что перемешивали соус, жарили овощи или переворачивали котлеты?

Именно здесь на помощь приходит то самое отверстие в ручке сковороды. В него удобно вставляется ручка:

  • деревянной ложки;
  • силиконовой лопатки;
  • пластиковой вилки для жарки.

Что это даёт

  • Ложка висит над сковородой, не пачкая стол или плиту.
  • Капли соуса и масла стекают обратно в сковороду, а не на столешницу.
  • Не нужна отдельная подставка под ложку.
  • Всё всегда под рукой — не нужно искать, куда её положить.

Чисто, просто, безопасно

Оставляя ложку в сковороде, особенно если она пластиковая, вы рискуете не только повредить посуду, но и:

  • расплавить материал;
  • испортить вкус блюда;
  • получить порцию токсичных соединений (в том числе бисфенола А, вредного при нагревании).

Используя отверстие как держатель, вы:

  • защищаете посуду от перегрева;
  • не даёте ложке плавиться или скользить внутрь блюда.
  • избегаете грязи на рабочей поверхности.

Универсальный приём, который работает везде

Этот способ подходит не только для сковород.

  • Кастрюли и ковши с аналогичными ручками легко превращаются в многофункциональные держатели;
  • Некоторые венчики, лопатки, поварёшки тоже удобно фиксируются в таком отверстии;
  • А если повесить сразу несколько сковород с ложками — получится настоящий кухонный арсенал в боевой готовности.

Почему стоит попробовать прямо сегодня

Вот что вы получаете, используя этот простой, но гениальный трюк:

  • меньше грязи и капель по всей кухне;
  • меньше посуды, ведь не нужны подставки для ложек;
  • удобство: вся утварь рядом, всегда под рукой;
  • безопасность: ложка не перегревается и не теряется в кипящем соусе;
  • организация пространства: кухня становится чище и логичнее.

Иногда самые незаметные детали оказываются самыми полезными. Отверстие в ручке — это не просто способ подвесить сковороду, а универсальный помощник для порядка, чистоты и комфорта на кухне. Теперь вы знаете: ложку не нужно бросать на плиту или мучительно искать подставку — всё уже предусмотрено конструкцией.

Попробуйте — и удивитесь, насколько проще станет готовить.

Уточнения

Лайфха́к (англ. life hack) — хитрость или полезный совет, помогающий эффективно решить ту или иную проблему.

Автор Мария Круглова
Мария Круглова — журналист, корреспондент новостной службы Правда.Ру
Редактор Вероника Эйнуллаева
Вероника Эйнуллаева — журналист, выпускающий редактор Правды.Ру