5 врагов и 5 союзников щитовидной железы — не все из них очевидны

Щитовидная железа — орган небольшой, но очень важный. Она управляет обменом веществ, терморегуляцией, работой сердца и даже влияет на настроение.

Что есть, чтобы щитовидка работала как часы

Диетологи Йостен Фиш и Даниэль Смит рассказали, какие продукты поддерживают её здоровье, а какие лучше ограничить.

Полезные продукты для щитовидки:

1. Бразильские орехи
   Настоящий рекордсмен по содержанию селена. Но с ним важно не переборщить — достаточно 2-3 орехов в день.

2. Водоросли
   Ценный источник йода. Особенно полезны при его дефиците, но при аутоиммунных заболеваниях (например, Хашимото) требуют осторожности.

3. Яйца
   Содержат сразу три важных элемента: йод, селен и тирозин — аминокислоту, необходимую для выработки гормонов щитовидной железы.

4. Говядина
   Обеспечивает организм цинком, который укрепляет иммунную систему и участвует в работе щитовидки.

5. Листовая зелень
   Шпинат, руккола, салат — насыщены антиоксидантами и витаминами группы B, которые поддерживают общее гормональное здоровье.

Что может навредить:

1. Соя
   Может мешать усвоению гормональных препаратов при гипотиреозе, особенно если употреблять её в больших количествах.

2. Кофеин
   Усиливает тревожность и сердцебиение — не лучший выбор при гипертиреозе.

3. Сырые крестоцветные овощи
   Капуста, брокколи и подобные им овощи содержат гойтрогены — вещества, способные подавлять работу щитовидной железы при избытке.

4. Сахар
   Вызывает скачки глюкозы и усугубляет течение как диабета, так и проблем с щитовидкой.

5. Трансжиры
   Нарушают сигналы между мозгом и щитовидной железой, негативно сказываясь на концентрации и общем состоянии.

Индивидуальный подход — главное правило

Если уже есть диагноз, связанный с нарушениями работы щитовидной железы, любые изменения в питании лучше согласовать с врачом. Иногда даже полезные продукты могут навредить при определённых состояниях.

Уточнения

Щитови́дная железа́ - эндокринная железа у позвоночных, хранящая йод и вырабатывающая йодосодержащие гормоны (йодтиронины), участвующие в регуляции обмена веществ и росте отдельных клеток, а также организма в целом.