Сладкая еда — удовольствие, которое может обернуться серьёзной проблемой. Особенно если речь идёт о добавленном сахаре, который добавляют практически в каждый переработанный продукт. Избыток сахара в рационе влияет не только на вес, но и на работу сердца, кожи и даже психики.
Добавленный сахар — это не просто пустые калории. Его избыток со временем:
увеличивает риск диабета II типа;
нарушает обмен веществ;
повышает давление;
ускоряет процессы старения кожи;
влияет на сон и настроение.
Главная опасность — мы часто не замечаем, как потребляем сахар в избытке. И это проявляется не только на весах.
1. Постоянное чувство голода и набор веса
Если вы постоянно хотите есть, даже после плотного приёма пищи, а сладкое приносит скорее эмоциональное удовольствие, чем насыщение — это тревожный звоночек. Сахар нарушает работу лептина, гормона, регулирующего аппетит.
2. Раздражительность и усталость
Резкие скачки сахара в крови вызывают энергетические "качели” - вы чувствуете прилив сил, за которым следует спад. В итоге — усталость, сонливость, раздражительность. Продукты начинают казаться "недостаточно сладкими".
3. Повышенное давление
Если тонометр всё чаще показывает высокие цифры, стоит подумать не только о соли, но и о сахаре. Его избыток негативно влияет на сосуды и провоцирует развитие гипертонии.
4. Состояние кожи и суставов
Излишки сахара запускают воспалительные процессы. Как результат — преждевременные морщины, акне, боль в суставах. Организм буквально "изнашивается" изнутри.
5. Проблемы со сном
Бессонница — не всегда следствие стресса. Часто её провоцирует избыток глюкозы, который мешает выработке мелатонина — гормона сна. Нарушается циркадный ритм, и вы не можете полноценно восстановиться ночью.
Уточнения
Са́хар - распространённый продовольственный товар.