Врач-диетолог, кандидат медицинских наук и доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского университета Андрей Бобровский поделился своими мыслями о пользе кисломолочных продуктов. Он отметил, что такие продукты являются ценным источником кальция, витаминов и белка.
Бобровский подчеркнул, что йогурт и кефир содержат живые бактерии, которые благотворно влияют на состояние микрофлоры кишечника, способствуя укреплению здоровья.
Также врач отметил полезность творога различных сортов, который также является хорошим источником кальция и белка.
Однако, по словам Бобровского, не все кисломолочные продукты одинаково полезны. Он рекомендует обращать внимание на состав продуктов и выбирать те, которые содержат минимальное количество сахара, красителей, консервантов и добавок с аббревиатурой "Е".