Дерматолог Пасихат Магомедова отмечает увеличение заболеваемости акне (прыщи, угри), что может быть связано с потреблением пищи, богатой калориями. Она приводит к изменению состава себума, чрезмерному воспалению кожи и засорению сальных желез. Негативные последствия включают появление воспалительных высыпаний.
Магомедова подчеркивает, что определенные группы продуктов могут способствовать неблагоприятным изменениям в состоянии кожи и вызывать акне. Она отмечает роль молочных продуктов, а также перечисляет другие "провокаторы акне", такие как сахар, выпечка, сладости, продукты из белой муки, фастфуд, алкоголь и газированные напитки. Даже обезжиренное молоко с высоким содержанием лактозы может оказывать негативное воздействие.
Специалистка рекомендует увеличение потребления продуктов, богатых омега-3 как меру профилактики акне. Она также предупреждает, что увлечение углеводами, особенно простыми, может привести к преждевременному старению кожи. Простые углеводы могут повредить производство эластина и коллагена, которые отвечают за упругость и гладкость кожи.