Секретный список культур, которые оживят огород быстрее, чем кофе по утрам

Картофель — культура прожорливая. Ему нужно много азота, фосфора и калия, особенно на этапе образования клубней. Постоянные поливы, окучивание и рыхление дополнительно перегружают землю.
Есть и другая проблема: во время дождливого лета питательные элементы легко вымываются, а сама почва уплотняется.

Кроме того, картофель часто оставляет "наследство" в виде болезней (парша, ризоктониоз, фитофтороз) и вредителей — от колорадского жука до нематод. Поэтому сажать вслед за ним другие паслёновые (томаты, перцы, баклажаны) категорически не стоит.

Лучшие культуры после картофеля

Чтобы помочь земле восстановиться, выбирают растения, которые питают почву или используют её щадяще.

Бобовые

• Горох, фасоль, бобы фиксируют азот из воздуха.
• Их корни оживляют микробную жизнь, возвращая земле баланс.
• Можно высевать как основную культуру или использовать как зелёное удобрение (вику, клевер).

Крестоцветные в качестве сидератов

• Белая горчица, кормовая редька или рапс быстро разрыхляют землю.
• Подавляют сорняки и частично блокируют развитие болезней.
• Главное — срезать их до цветения и заделать в почву.

Нетребовательные овощи

• Салаты, шпинат, свёкла или репа подходят для краткого цикла.
• Они используют остатки азота и дают лёгкий осенний урожай.
• Важно лишь следить за влагой, ведь после картофеля почва обычно сухая.

Чего избегать

Ошибкой будет сразу снова сажать картофель или других "родственников" из семейства паслёновых. Земле нужно минимум три года отдыха от этих культур.
Также лучше не торопиться с капустой, тыквой и кукурузой, если почва не прошла цикл удобрения и восстановления.

Уточнения

Карто́фель или паслён клубнено́сный (лат. Solánum tuberósum), — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).