Согласно данным платформы Flowwow, в конце августа россияне потратили на цветочную продукцию на 16,8% больше, чем в аналогичный период прошлого года, средний чек составил 3,8 тыс. рублей.
Эксклюзивные цветочные композиции стали дороже в среднем на 15,5%, достигнув стоимости 3,84 тыс. рублей. Цена на букеты из одного вида цветов увеличилась на 20,2%, до 3,72 тыс. рублей.
Вероника Перетягина, руководитель отдела по работе с продавцами Flowwow, предполагает, что в преддверии 1 сентября цены могут вырасти еще на 2-3%. Удорожание обусловлено увеличением себестоимости продукции на 10-25% из-за роста затрат на удобрения, средства защиты растений, электроэнергию, транспортировку и индексацию заработной платы, а также повышенным спросом.
В сети магазинов "Лента" заметили, что в преддверии учебного года возрос интерес к комнатным растениям в горшках, которые рассматриваются как более долговечный презент. Спрос на них вырос на 40% по сравнению с предыдущим годом, пишет "Ъ".
Уточнения
Спрос (англ. demand) — это зависимость между ценой и количеством товара, который покупатели могут и желают купить по строго определённой цене, в определённый промежуток времени.