Минус 200 калорий в день без усилий: порошок, который спасает от тяжести и очищает тело без диет

6:44

Многие слышали, что клетчатка — ключ к правильной работе пищеварения и нормальному обмену веществ. Но далеко не каждый может набрать её суточную норму только из овощей, круп и зелени. На помощь приходит псиллиум — добавка из оболочки семян подорожника, которую во всём мире ценят за её способность мягко очищать организм, помогать худеть и улучшать микрофлору кишечника.

Псиллиум

Псиллиум производят из шелухи семян подорожника яйцевидного (Plantago ovata). Эти небольшие зерна телесно-розового цвета вручную очищают, измельчают и получают лёгкий порошок, богатый растворимой клетчаткой. В одной столовой ложке псиллиума содержится около 5 г полезных волокон — примерно столько же, сколько в 200 г свежей капусты. Суточная норма клетчатки для взрослого человека — около 25 г, так что добавка помогает легко восполнить нехватку.

Чем псиллиум полезен организму

Шелуха подорожника действует мягко, улучшая перистальтику и избавляя от запоров. Она набухает в воде, превращаясь в гель, который обволакивает стенки кишечника и способствует комфортному пищеварению. Благодаря этому псиллиум часто применяют в диетологии и гастроэнтерологии. Он помогает:

  1. Регулировать аппетит и избегать переедания — желудок дольше остаётся сытым.
  2. Снижать уровень сахара в крови — гелеобразная масса замедляет усвоение углеводов.
  3. Поддерживать здоровый уровень холестерина — при регулярном приёме "плохой" холестерин снижается на 5-13%.
  4. Выводить токсины и продукты распада — действует как природный энтеросорбент.
  5. Смягчать воспаления слизистой — особенно при гастрите или синдроме раздражённого кишечника.

"Псиллиум является рекордсменом по содержанию клетчатки и настоящим суперфудом у приверженцев здорового питания", — отметила диетолог Евгения Гаева.

Сравнение: псиллиум и другие источники клетчатки

Источник клетчатки Клетчатка (на 100 г) Особенности применения
Псиллиум ~80 г Безвкусный, растворяется в воде
Овсяные отруби ~17 г Требуют термообработки
Семена чиа ~34 г Содержат много жиров
Яблоки ~2 г Много сахара, низкое содержание
Капуста белокочанная ~2,5 г Полезна, но объёмно набрать трудно

Псиллиум выигрывает у большинства продуктов по концентрации волокон и удобству приёма — достаточно добавить ложку порошка в воду или смузи.

Как принимать псиллиум: пошаговая инструкция

  1. Начинайте с малого. Половина чайной ложки в день — оптимальный старт, чтобы организм привык.
  2. Разводите порошок в воде. На один приём — около 200 мл жидкости. Выпейте сразу, пока масса не загустела.
  3. Постепенно увеличивайте дозу. Через неделю можно довести до 1-2 чайных ложек, разделённых на 2-3 приёма.
  4. Следите за питьевым режимом. Суточная норма воды — не менее 1,5-2 литров.
  5. Лучшее время для приёма. За 2-3 часа до еды или перед сном — при запорах.

Добавку можно вводить в рацион курсами, согласовав с врачом. Её удобно использовать в смузи, кашах, выпечке — псиллиум делает тесто более упругим и снижает калорийность блюд.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

Ошибка Последствие Альтернатива
Приём без воды Спазмы, запор Обязательно запивать большим количеством жидкости
Слишком большая доза с первых дней Вздутие, дискомфорт Начать с минимальной порции и увеличивать постепенно
Приём одновременно с лекарствами Снижение эффективности препаратов Разделять по времени на 2-3 часа
Пренебрежение рекомендациями врача Обострение хронических заболеваний ЖКТ Консультация с гастроэнтерологом перед курсом

А что если

Если вы не переносите злаковую клетчатку или ограничены в свежих овощах (например, при диете FODMAP), псиллиум станет мягкой альтернативой — он не вызывает брожения и подходит при чувствительном кишечнике. А если вы хотите похудеть, добавка поможет уменьшить тягу к перекусам: стакан раствора псиллиума за 20 минут до еды снижает аппетит естественным образом.

Плюсы и минусы псиллиума

Плюсы Минусы
Натуральный продукт без добавок Требует обильного питья
Подходит при диабете и диетах Может вызывать газообразование при передозировке
Помогает контролировать вес Не заменяет полноценное питание
Поддерживает микрофлору кишечника Не совместим с рядом лекарств
Удобен в приготовлении Имеет противопоказания

FAQ

Как выбрать качественный псиллиум?
Ищите продукт с пометкой 100% Plantago ovata husk, без ароматизаторов и сахара. Лучше отдавать предпочтение цельной шелухе, а не измельчённой муке — она эффективнее.

Можно ли давать детям?
Нет, до 6 лет псиллиум не рекомендован. У детей старшего возраста — только по назначению врача.

Сколько стоит добавка?
Средняя цена — от 500 до 900 рублей за 300 г в зависимости от бренда. Обычно такой упаковки хватает на месяц при регулярном приёме.

Что лучше: псиллиум или чиа?
Чиа богаты жирами и антиоксидантами, но клетчатки в них меньше. Псиллиум — лучший выбор для очищения кишечника и снижения сахара в крови.

Мифы и правда

  • Миф: псиллиум вызывает привыкание.
    Правда: это естественный источник волокон, не влияющий на тонус кишечника.
  • Миф: он полностью заменяет овощи.
    Правда: добавка лишь дополняет рацион, но не заменяет витамины и фитонутриенты из свежих продуктов.
  • Миф: можно пить сколько угодно.
    Правда: передозировка приводит к вздутию и спазмам, поэтому важно соблюдать дозировку.

Противопоказания

Псиллиум нельзя принимать при непроходимости кишечника, язвенном колите, болезни Крона, аллергии на подорожник и бронхиальной астме. Также не рекомендуется детям младше шести лет и людям старше 65 лет без медицинского наблюдения.

Автор Алёна Малова
Алёна Малова — журналист, корреспондент новостной службы Правда.Ру