Осенние котлеты с тыквой: вкусное и полезное решение для всей семьи

Сезон тыквы в самом разгаре, и это прекрасный повод готовить яркие и полезные блюда каждый день. Однако многие люди избегают тыквы из-за её вкуса, который им не нравится. Но этот полезный овощ особенно важен осенью, когда нужно укреплять иммунитет.

Для тех, кто не любит вкус тыквы, кулинары предлагают блюдо, в котором этот ингредиент незаметен, но сохраняет все свои полезные свойства. Делимся пошаговым рецептом.

Ингредиенты:

• Куриное филе (можно использовать из любой части курицы)
• Тёртая тыква
• Консервированная кукуруза
• Зелёный лук
• Панировочные сухари
• Сметана
• Чесночный порошок
• Приправа
• Вода
• Растительное масло
• Куриные яйца

Пошаговое приготовление:

1. Нарежьте куриное филе мелкими кусочками.
2. Натрите тыкву на терке, нарежьте зелёный лук.
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте консервированную кукурузу, сметану, панировочные сухари, чесночный порошок и приправы.
4. Тщательно перемешайте полученную массу, затем сформируйте из неё котлеты.
5. Обжарьте котлеты с двух сторон на растительном масле.
6. Добавьте в сковороду немного воды и тушите под крышкой около 10 минут.

В результате вы получите сочные и ароматные котлеты, в которых тыква не будет чувствоваться, но при этом сохранит все свои полезные свойства.