Простой и вкусный салат из макарон и овощей на ужин: рецепт

Салат из макарон — простое и лёгкое в приготовлении блюдо, богатое клетчаткой, которое можно даже подать на ужин.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка горчичного порошка
• 4 столовые ложки сметаны
• 1/2 столовой ложки яблочного уксуса
• 1 маленькая луковица
• 1/2 красного болгарского перца
• Соль по необходимости
• 1 стакан майонеза
• Сахар по необходимости
• 3 стакана макаронных изделий
• Петрушка по желанию
• 1/2 стручкового перца (зелёного перца)
• 1/2 чайной ложки чёрного перца

Приготовление

1. Отварите макароны.
2. Нарежьте красный лук, болгарский перец и перец чили. Перемешайте в миске, добавьте сваренные макароны.
3. В другой миске смешайте майонез, сметану, горчичный порошок, сахар, яблочный уксус, соль и перец. Заправьте салат. Украсьте петрушкой.