Как приготовить суп с равиоли

Устали от однообразного обеденного меню? Попробуйте этот восхитительный суп с равиоли.

Ваши дети с удовольствием будут есть этот суп на курином бульоне с добавлением шпината, сельдерея, моркови, петрушки, лука и чеснока. 

Ингредиенты

• 1,5 стакана равиоли
• 2 стакана куриного бульона
• соль по необходимости
• 1 морковь
• 4 зубчика чеснока
• 1,5 столовой ложки томатного пюре
• 1 стакан воды
• 5 столовых ложек шпината
• Молотый чёрный перец
• 1 сельдерей
• 1/4 стакана лука
• 1/2 чайной ложки оливкового масла
• Петрушка по желанию

Приготовление

1. Обжарьте измельчённый чеснок, нарезанный кубиками лук и морковь в кастрюле. Добавьте томатное пюре и нарезанный кубиками сельдерей. Посолите и поперчите.
2. Влейте куриный бульон, воду и доведите до кипения. Добавьте равиоли и готовьте.
3. Добавьте шпинат и нарезанную петрушку, готовьте ещё минуту.