Владельцы аэрогрилей, срочно проверьте это, чтобы избежать пожара

Аэрогриль — настоящая находка для тех, кто хочет готовить быстро и без лишнего масла. Но не все знают, что при неправильном использовании этот прибор может стать причиной серьёзных проблем. От возгораний до вредных веществ в пище — рассказываем, как избежать рисков.

Чем может быть опасен аэрогриль?

• Риск перегрева и пожара. Некоторые модели имеют конструктивные недостатки, из-за которых прибор может перегреваться. Это чревато не только поломкой, но и возгоранием. Всегда ставьте аэрогриль на устойчивую поверхность и следите за его состоянием.
• Образование вредных веществ. Приготовление при высоких температурах может привести к образованию акриламида — вещества, повышающего риск развития серьёзных заболеваний. Особенно это касается картофеля и хлебобулочных изделий.
• Проблемы с покрытием. Многие ошибочно используют аэрозольные масла, которые разрушают антипригарное покрытие корзины аэрогриля. Это сокращает срок службы прибора и может сделать приготовленную пищу небезопасной.

Как безопасно пользоваться аэрогрилем?

• Не перегружайте корзину. Если уложить слишком много продуктов, они приготовятся неравномерно, а циркуляция воздуха ухудшится.
• Регулярно чистите прибор. Остатки жира и пищи могут загореться во время следующего использования.
• Выбирайте правильные масла. Лучше всего подходят масла с высокой температурой дымления, такие как авокадо, кокосовое или канола.
• Следите за временем приготовления. Пережаренные продукты не только теряют вкус, но и могут содержать больше вредных соединений.

Аэрогриль — удобный и полезный прибор, но только при правильной эксплуатации. Следуйте этим простым рекомендациям, и он прослужит вам долгие годы, не создавая проблем!

Уточнения

Аэрогри́ль или конвекционная печь (англ. Convection oven) — бытовой электроприбор, предназначенный для приготовления пищи с помощью потоков горячего воздуха, по своему принципу действия напоминает фен.