Это блюдо — настоящий подарок тем, кто следит за весом: низкокалорийное, богатое клетчаткой и отлично подходящее для ужина. Ананас — фрукт, который стоит включить в вечерний рацион. Особенно если вы хотите не только утолить голод, но и спокойно уснуть.
Сегодня фрукты доступны круглый год. Технологии и логистика позволяют покупать любимые экзотические плоды без оглядки на сезон. И всё чаще мы начинаем интересоваться не просто вкусом, а реальной пользой каждого фрукта.
Ананас — отличный пример. Он входит сразу в несколько категорий: экзотика, диетическая польза, и даже снотворное действие. В нём буквально всё работает на ваше здоровье.
Вы, наверное, слышали про киви, как вечерний фрукт. А как насчёт ананаса? Этот плод — природный источник триптофана, аминокислоты, из которой в организме вырабатывается мелатонин — гормон сна. Всё просто: больше ананаса — крепче сон.
По данным Продовольственного фонда, ананас содержит:
Витамин C
Йод — для щитовидной железы
Органические кислоты: лимонную и яблочную
Бромелайн — фермент, расщепляющий белки
Всё это делает ананас не только идеальным продуктом для ужина, но и восстанавливающим средством для организма: он легко усваивается, помогает пищеварению, борется с воспалениями и улучшает состояние кожи благодаря антиоксидантам.
Этот фрукт универсален и вкусен в самых разных сочетаниях. Вот несколько простых и вкусных способов включить его в вечерний приём пищи:
Смешайте ананас с йогуртом или творогом
Добавьте в салат — отлично сочетается с рукколой и авокадо
Подавайте с рисом и тунцом
Приготовьте креветки на шпажках с кусочками ананаса
Запеките сибаса с фенхелем, ананасом и лимоном
Смешайте в сок с морковью и яблоком — получится напиток, который бодрит днём и расслабляет вечером
Добавляя ананас в свой вечерний рацион, вы не просто наслаждаетесь освежающим вкусом — вы делаете осознанный выбор в пользу здоровья. Это отличный способ совместить удовольствие с пользой: ананас помогает сбалансировать пищеварение, поддерживает гормональный фон и способствует расслаблению. Включив его в ужин, вы не только утолите голод, но и подготовите тело к качественному ночному отдыху.
Уточнения
Анана́с хохла́тый, или Анана́с настоя́щий, или Анана́с крупнохохолко́вый (лат. Ananas comosus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Ананас (Ananas) семейства Бромелиевые (Bromeliaceae).