Вспомните, как в детстве мечтали о куске шоколадного торта, а мама говорила: "Сначала суп!". Теперь вы можете приготовить этот десерт за 15 минут — без сложных ингредиентов и долгого ожидания.
Простой шоколадный торт без выпечки
Растопите на водяной бане плитку шоколада, добавьте сгущёнку и немного растопленного сливочного масла.
Вмешайте 200 г измельчённого печенья и горсть орехов — масса быстро загустеет в холодильнике.
Через час можно нарезать и подавать, украсив ягодами или взбитыми сливками.
Кекс в кружке за 2 минуты
Если времени совсем нет, попробуйте быстрый десерт в микроволновке.
Смешайте в кружке:
4 ложки муки
2 ложки какао
3 ложки сахара
щепотку соды
5 ложек молока
Поставьте в микроволновку на 2 минуты — и получите воздушный кекс с жидкой сердцевиной.
Ещё несколько идей для ленивых сладкоежек
"Облачный" чизкейк — взбейте творог с йогуртом и желатином, выложите на основу из печенья и охладите.
Торт из печенья и пудинга — слоями уложите печенье, пропитанное кофе, и ванильный крем с творогом.
Ленивый тирамису — маскарпоне с сахаром, печенье, сбрызнутое кофе, и немного какао.
Для аллергиков замените молочные продукты кокосовыми сливками и агар-агаром.
Хотите хрустящий эффект? Добавьте дроблёные орехи или воздушный рис.
Секрет подачи: торт в стакане или банке
Не хотите заморачиваться с разрезанием? Подавайте десерт в стеклянных банках или стаканах — это не только удобно, но и эффектно.
Попробуйте эти рецепты — и ваши гости будут в восторге!
Уточнения
Торт (от итал. torta/лат. tōrta, круглый хлеб) — кондитерское изделие, состоящее из нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.