В условиях повышения цен на продукты и нехватки времени был найден забытый рецепт сытного и питательного ужина, который был популярен среди работающих женщин в 1970-х годах. Его простота и оригинальный способ приготовления делают его идеальным решением для быстрого и вкусного ужина.
Ингредиенты:
Макароны — 300 г,
Колбаса или ветчина — 200 г,
Яйца — 2 шт.,
Лук — 1 шт.,
Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте колбасу или ветчину мелкими кубиками.
Очистите и нарежьте лук полукольцами.
Обжарьте лук до золотистого цвета на сковороде, затем добавьте колбасу или ветчину и жарьте до готовности.
Взбейте яйца с солью в отдельной миске, затем влейте их в сковороду и постоянно помешивайте.
Сварите макароны, слейте воду и добавьте их в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты и приправьте хмели-сунели по вкусу.
Женщины, попробовавшие этот рецепт, замечают, что их мужья теперь возвращаются домой с работы вовремя!
Уточнения
Макаро́ны (итал. maccheroni) — макаронные изделия в виде трубочек разного диаметра и длины.
Колбаса́ — пищевой продукт; классообразующий тип колбасных изделий, представляющий собой мясной (часто свиной, говяжий или птичий) фарш в продолговатой оболочке.