Сырный суп с куриными сердечками: очень нежный, со сливочной текстурой

Суп с куриными сердечками и плавленым сыром — это изысканное блюдо с нежным и сливочным вкусом. Это идеальный выбор для тех, кто любит сырные супы. Давайте попробуем приготовить его вместе!

Для приготовления этого сырного супа с куриными сердечками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3-4 картофелины,
• 1 репчатый лук,
• 1 морковь,
• 600 г куриных сердечек,
• 1-2 столовые ложки растительного масла,
• 1200 мл воды или куриного бульона,
• 100-150 г плавленых сырков для супа,
• соль и перец по вкусу,
• свежая зелень для украшения.

Приготовление

1. Для начала нарежьте картофель средними кусочками, мелко нарежьте лук, а морковь натрите на крупной терке.
2. Куриные сердечки разрежьте на половинки или четвертинки и тщательно промойте под проточной водой.
3. Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук с морковью в течение 5 минут. Добавьте в кастрюлю куриные сердечки и готовьте еще 10-15 минут.
4. Затем добавьте нарезанный картофель в кастрюлю, залейте водой или куриным бульоном и доведите до кипения. Варите на среднем огне примерно 15 минут, пока картофель не станет мягким.
5. Добавьте в суп плавленые сырки, посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте готовить еще 5 минут или до тех пор, пока сыр полностью растает и суп приобретет сливочную консистенцию.

Подавайте сырный суп с куриными сердечками горячим, разливая его в глубокие тарелки и украшая свежей зеленью. Насладитесь нежным вкусом и ароматом этого сырного супа с куриными сердечками! Он станет настоящим удовольствием для ваших вкусовых рецепторов и порадует вас на обеде или ужине. Приятного аппетита!