Польза или вред — решает состав: как пить минеральную воду, чтобы не навредить организму

Минеральная вода давно перестала быть просто способом утолить жажду. В зависимости от состава она может действовать как мягкое лекарство, влияя на обмен веществ, работу желудка, сосудов и даже уровень сахара в крови. Нутрициолог Алена Степанова объяснила, какие виды минеральных вод существуют и как правильно их использовать, чтобы получить максимум пользы.

Виды минеральной воды по составу

По словам специалиста, все минеральные воды делятся на три категории в зависимости от содержания солей и микроэлементов:

"Столовую минеральную воду можно пить практически всем, а вот лечебные виды — исключительно в профилактических и лечебных целях", — пояснила Алена Степанова.

Основные типы минеральных вод

Каждая минеральная вода имеет собственный химический профиль и, соответственно, свои свойства.

1. Хлоридные воды

• стимулируют обмен веществ;
• улучшают пищеварение;
• помогают при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Хлориды натрия и кальция активизируют выработку желудочного сока и желчи, что полезно при замедленном пищеварении или слабом аппетите.

2. Гидрокарбонатные воды

• снижают кислотность желудка;
• помогают при гастрите, язве, изжоге;
• полезны при мочекаменной болезни.

Гидрокарбонаты нейтрализуют избыточную кислоту и способствуют выведению солей из почек.

3. Сульфатные воды

• улучшают работу печени и желчного пузыря;
• регулируют уровень сахара;
• полезны при ожирении и диабете.

Сульфаты магния и натрия стимулируют желчеотделение и помогают нормализовать липидный обмен.

4. Смешанные воды

Некоторые минеральные воды сочетают несколько типов — например, гидрокарбонатно-сульфатные.

"Такие воды особенно полезны при гастрите и язвенной болезни желудка", — отметила Алена Степанова.

Роль микроэлементов

Минеральная вода — это не только соли, но и ценные микроэлементы, влияющие на многие процессы в организме:

"Магниево-сульфатные воды особенно эффективны при запорах, заболеваниях желчевыводящих путей и атеросклерозе", — добавила Алена Степанова.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

1. Ошибка: пить лечебную воду ежедневно как обычную.
   Последствие: нарушение водно-солевого баланса, отёки.
   Альтернатива: употреблять курсами по назначению врача.

2. Ошибка: выбирать воду только по вкусу.
   Последствие: отсутствие пользы или раздражение желудка.
   Альтернатива: подбирать по показаниям и составу.

3. Ошибка: кипятить минеральную воду.
   Последствие: потеря микроэлементов.
   Альтернатива: пить охлаждённой или комнатной температуры.

Плюсы и минусы минеральной воды

Советы шаг за шагом

1. Определите цель. Улучшение пищеварения, снижение кислотности или профилактика дефицита минералов.

2. Выберите тип воды. Гидрокарбонатная — при изжоге, сульфатная — при проблемах с печенью, хлоридная — при слабом обмене веществ.

3. Следите за объёмом. Для столовой воды — 1-1,5 л в день, лечебной — только по схеме врача.

4. Пейте медленно. Маленькими глотками, за 30-40 минут до еды.

5. Храните правильно. В закрытой бутылке, без нагревания и прямого солнца.

FAQ

Можно ли пить минеральную воду каждый день?
Да, если это столовая вода (до 1 г солей на литр). Лечебно-столовую — только курсами.

Что выбрать при гастрите с повышенной кислотностью?
Гидрокарбонатную минеральную воду (например, Боржоми, Ессентуки №17).

Помогает ли минеральная вода при похудении?
Да, сульфатные и магниевые воды регулируют обмен веществ и снижают аппетит.

Вредит ли газировка?
Сильно газированные воды могут вызывать вздутие и раздражение слизистой, поэтому их лучше слегка дегазировать перед употреблением.

Какая температура воды полезнее?
Комнатная или слегка тёплая — так она лучше усваивается.

Интересные факты

• Впервые минеральные источники начали использовать для лечения ещё в Древнем Риме.
• Магний в воде помогает вырабатывать серотонин — "гормон спокойствия".
• Вода из разных регионов России (Ессентуки, Нарзан, Смирновская) имеет уникальный минералогический профиль.
• Правильно подобранная минеральная вода может заменить приём лёгких антацидов.

Минеральная вода — это природный эликсир, если употреблять её осознанно и по составу. Она способна мягко поддержать пищеварение, сосуды и обмен веществ, но только в том случае, если вы знаете, что именно пьёте и зачем.