Суп не обязательно есть каждый день, если человек питается разнообразно

При всей пользу правильно приготовленных супов специалисты Роскачества считают, что каждый день есть это блюдо вовсе не обязательно.

Главное, чтобы ежедневное меню было разнообразным, тогда суп перестаёт быть обязательным блюдом в обед, считает врач-диетолог Елена Соломатина.

При этом овощные или сваренные на нежирном бульоне супы полезны для худеющих, для которых это блюдо при желании может стать основным в рационе.

Также супы полезны людям с заболеваниями ЖКТ. А если его не переваривать, то там остаются важные витамины, микро- и макроэлементы, отметила эксперт.

Однако все достоинства супа не делают это блюдо необходимым для ежедневного рациона, подчеркнула диетолог.

"С другой стороны, совсем не обязательно есть суп каждый день. Если вы любите овощи, салаты, питаетесь разнообразно, то вполне можете обойтись и без первых блюд", — сказала Соломатина в разговоре с ТАСС.