Красивые и ровные корнеплоды — гордость любого огорода. Но нередко вместо идеальной моркови или свеклы огородники получают корнеплоды с трещинами. Чаще всего причина — неправильный режим полива именно в августе, когда идёт активный налив урожая.
Основной виновник — резкие перепады влажности почвы.
Засуха делает ткани корнеплодов жёсткими и менее эластичными.
Когда после засухи в почву резко поступает много воды (обильный полив или сильный дождь), внутренние ткани начинают быстро расти.
Наружные оболочки не успевают растягиваться и лопаются под давлением изнутри.
Частые, но поверхностные поливы в августе только вредят. Вода не доходит до глубины, где формируется корнеплод, и стимулирует рост поверхностных корешков.
Обильный, но редкий полив - оптимальный вариант. Земля должна промокать до глубины корнеплодов, а верхний слой успевать слегка подсыхать между поливами.
Мульчирование
Слой соломы или скошенной травы помогает удерживать влагу и сглаживает перепады.
Рыхление после дождей
Разбивание почвенной корки улучшает аэрацию и предотвращает застой влаги на поверхности.
Подготовка почвы заранее
Глинистые участки особенно проблемные. Добавление песка или компоста делает почву более рыхлой и водопроницаемой.
Правильные подкормки
В августе исключают азот: он усиливает рост ботвы и увеличивает риск трещин. Нужны фосфор и калий для вызревания корнеплодов.
Прореживание посевов
Слишком густая посадка вызывает деформации и неравномерное развитие.
Своевременная уборка
Пересохшие или слишком поздно выкопанные корнеплоды становятся ломкими. Перед уборкой грядки лучше слегка полить.
Выбор сортов
Существуют сорта моркови и свеклы, устойчивые к растрескиванию. Информация о таких особенностях обычно указана на упаковке семян.
Уточнения
Морковь посевная (лат. Daucus carota subsp. sativus) — двулетнее растение, овощная культура, подвид вида морковь дикая.
Лариса Долина ответила на вопрос ребёнка о новогоднем столе, и её высказывания вызвали бурю негодования в Сети из-за слова "тривиальный".