Сушка тела — не только часть подготовки бодибилдеров к соревнованиям, но и эффективный инструмент для тех, кто хочет подчеркнуть рельеф, избавиться от лишнего жира и при этом не потерять мышцы. Этот процесс требует грамотного сочетания питания, тренировок и дисциплины. Разбираемся, кому подходит сушка, как её проводить и чего категорически делать нельзя.
Сушка — это контролируемое снижение жировой массы при сохранении или даже увеличении мышечной. В отличие от обычных диет, цель сушки — улучшить качество тела, а не просто уменьшить вес. Для этого корректируют количество калорий, снижают долю углеводов и повышают потребление белка.
Метод подходит:
спортсменам, готовящимся к соревнованиям;
любителям фитнеса, стремящимся к "рельефу";
тем, кто уже набрал мышечную массу и хочет сделать фигуру более выразительной.
Но важно помнить: сушка не универсальна. При проблемах с ЖКТ, гормональных сбоях, беременности и лактации этот режим противопоказан.
"Если ограничить углеводы, увеличить долю белка и добавить физическую нагрузку, это безопасно. Но сушку нельзя проводить при беременности и грудном вскармливании", — отметила Наталья Поленова.
| Показатель | Сушка тела | Обычная диета |
| Цель | сохранить мышцы и убрать жир | снизить общий вес |
| Соотношение БЖУ | высокий белок, низкие углеводы | сбалансированное |
| Тренировки | обязательны, силовые и кардио | не обязательны |
| Результат | рельефное тело, улучшение тонуса | уменьшение массы тела без рельефа |
| Подходит для | подготовленных и активных | всех, кто хочет похудеть |
Рассчитайте калорийность.
Определите норму для поддержания веса и уменьшите её на 10-15%. Лучше использовать онлайн-калькуляторы или обратиться к тренеру-нутрициологу.
Постепенно снижайте углеводы.
Убирайте быстрые сахара (сладости, хлеб, макароны, соки), оставляя сложные углеводы — овсянку, гречку, овощи.
Увеличьте долю белка.
Белок защищает мышцы от разрушения. Включайте в рацион куриную грудку, рыбу, яйца, нежирную говядину, творог.
Соблюдайте питьевой режим.
Минимум 1,5-2 литра воды в день для вывода продуктов обмена и сохранения тонуса.
Питайтесь дробно.
Делите рацион на 4-6 приёмов пищи, последний — за 2-3 часа до сна.
| Приём пищи | Продукты | Белки / Жиры / Углеводы (г) |
| Завтрак | овсянка на воде, белки яиц, кофе без сахара | 25 / 5 / 35 |
| Перекус | творог, несколько орехов | 20 / 8 / 5 |
| Обед | куриная грудка, брокколи, бурый рис | 40 / 10 / 30 |
| Полдник | белковый коктейль или яйца | 25 / 5 / 3 |
| Ужин | запечённая рыба, шпинат, зелень | 30 / 12 / 5 |
| После тренировки | протеиновый напиток | 25 / 2 / 5 |
Главная задача тренировок во время сушки — сохранить мышцы и ускорить жиросжигание. Для этого сочетают силовые упражнения и кардио.
Работайте с умеренным весом и короткими паузами отдыха (30-60 секунд).
2 силовые тренировки в неделю по 60 минут достаточно для поддержания мышц.
Используйте базовые упражнения: приседания, жим лёжа, тяги, планку.
Оптимальны бег, быстрая ходьба, плавание, велотренажёр.
Контролируйте пульс: 120-130 ударов в минуту — идеальная зона жиросжигания.
Проводите кардио 3-4 раза в неделю по 30-40 минут.
Ошибка: резко урезать калории.
Последствие: упадок сил и потеря мышц.
Альтернатива: снижайте калорийность постепенно.
Ошибка: исключить все углеводы.
Последствие: замедление обмена веществ и плохое самочувствие.
Альтернатива: оставьте медленные углеводы в первой половине дня.
Ошибка: тренироваться без отдыха.
Последствие: перетренированность, гормональный сбой.
Альтернатива: 1-2 дня в неделю делать разгрузку и растяжку.
| Разрешённые | Запрещённые |
| Курица, говядина, рыба | сладости, выпечка |
| Яйца, творог | макароны, картофель |
| Овощи (брокколи, шпинат, салат) | соки, газированные напитки |
| Орехи, авокадо, оливковое масло | рис, белый хлеб |
| Вода, зелёный чай | алкоголь, фастфуд |
Составьте меню на неделю и придерживайтесь его.
Взвешивайтесь каждые 3-4 дня, фиксируя динамику.
Пейте больше воды — это ускоряет обмен веществ.
После сушки постепенно возвращайте углеводы, чтобы избежать "обратного эффекта".
Плюсы:
уменьшение жировой прослойки;
повышение тонуса мышц;
улучшение выносливости;
визуальный рельеф тела.
Минусы:
требует строгой дисциплины;
может вызывать усталость при дефиците калорий;
противопоказана при проблемах с ЖКТ и эндокринной системой.
Можно ли проводить сушку без спортзала?
Да, при грамотном питании и домашних тренировках с собственным весом или гантелями.
Сколько длится сушка тела?
В среднем 6-8 недель, в зависимости от количества жировой ткани и интенсивности тренировок.
Можно ли женщинам проводить сушку?
Да, но под контролем специалиста и при отсутствии гормональных нарушений.
Организм начинает активно сжигать жир только после 20 минут кардио.
При сушке важно не только питание, но и сон — недостаток сна снижает жиросжигание на 25%.
Профессиональные спортсмены проводят сушку не чаще 2 раз в год, чтобы не истощать организм.
Термин "сушка" появился в бодибилдинге 1960-х, когда атлеты начали готовиться к соревнованиям, максимально снижая уровень жира для рельефа. Позже методику адаптировали для любителей фитнеса, а сегодня "сушка тела" стала частью здорового образа жизни — но при условии, что проводится грамотно и под контролем специалиста.