Лёгкий салат с тунцом и овощами: идеальный ужин или обед для тех, кто следит за фигурой

Предлагаем вам простой рецепт салата с тунцом и овощами. Это вкусное и лёгкое блюдо, которое можно приготовить быстро и просто.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты на две порции:

• 1 огурец,
• 1 морковь,
• 4 редиски,
• 1/2 банки консервированного тунца,
• 4 веточки свежего укропа,
• 1 пучок свежего салата.

Для приготовления заправки вам потребуется:

• 1 чайная ложка мёда,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• 3 столовые ложки лимонного сока,
• 1 щепотка соли,
• 1 щепотка свежемолотого чёрного перца.

Приготовление:

1. Огурец, морковь и редис нарежьте тонкими кружочками.
2. Салатные листья порвите на небольшие кусочки, а укроп мелко нарежьте.
3. Для приготовления заправки смешайте мёд, оливковое масло и лимонный сок. Взбейте их вилкой, чтобы получилась однородная смесь.
4. Посолите и поперчите салат по вкусу, затем добавьте приготовленную заправку и хорошенько перемешайте, чтобы овощи были равномерно покрыты соусом.
5. Приготовленный салат выложите на большую тарелку и украсьте его кусочками тунца.

Салат с тунцом и овощами подавайте немедленно. Этот салат прекрасно подойдет для лёгкого обеда или ужина. Вы можете варьировать рецепт, добавляя или удаляя овощи в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!