Домашний сырный соус из пикантного чеддера с добавлением муки, масла и молока: готовится очень быстро

Попробуйте приготовить этот домашний сырный соус из пикантного чеддера — всего из пяти ингредиентов и менее чем за 10 минут!

Ингредиенты

• 2 столовые ложки несолёного сливочного масла
• 2 столовые ложки муки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан молока
• 1,5 чашки тёртого острого сыра чеддер

Приготовление

1. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и соль, взбейте до образования пасты.
2. Медленно влейте молоко, варите и перемешивайте до полного растворения, около 2 минут.
3. Добавьте сыр. Готовьте, пока сыр не расплавится, 1-2 минуты.