Диетолог Журавлёва рассказала, каким должен быть здоровый завтрак

Завтрак — это не просто первый приём пищи в течение дня, а фундамент правильного питания, ведь именно утренняя еда запускает обменные процессы в организме и дарит заряд энергии на весь день.

Фото: flickr.com by Veganbaking.net from USA is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license

О том, почему так важно уделять внимание утреннему меню и от каких продуктов на завтрак лучше отказаться, рассказала в беседе с корреспондентом Общественной Службы Новостей диетолог Полина Журавлёва.

Журавлёва отметила, что завтрак должен быть питательным, чтобы уменьшить количество вредных перекусов в течение дня, а также не вызывать резких скачков сахара. Именно поэтому от сахара и кофе по утрам лучше отказаться.

"Вы почувствуете бодрость лишь на время, а чувство насыщения быстро уйдет", — указала специалист.

Также перед завтраком необходимо выпить стакан воды, желательно тёплой, чтобы заставить работать ЖКТ и наладить кровообращение после сна.

Также правильный завтрак не должен быть плотным, поскольку переедание может вызвать сонливость. Важно, чтобы завтрак был сбалансированным, то есть содержал белок, углеводы, клетчатку и полезные жиры.

Диетолог указала, что стандартное меню на завтрак включает:

• творог,
• яйца,
• различные крупы,
• орехи,
• несладкие фрукты и ягоды.