Томатный суп с базиликом: экспресс-рецепт из консервов

Если у вас нет сил готовить, то попробуйте экспресс-рецепт этого аппетитного томатного супа с базиликом.

Фото: commons.wikimedia.org by Arnaud 25 is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International

Ингредиенты

• 3 столовые ложки оливкового масла,
• 1 небольшой зубчик чеснока, измельчённый,
• 1 банка томатного супа (покупные консервы),
• ¼ стакана соуса маринара,
• вода,
• 1 чайная ложка нарезанного свежего орегано,
• ½ чайной ложки молотого чёрного перца,
• 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика,
• 6 гренок с приправами по-итальянски,
• 2 столовые ложки тёртого сыра пармезан.

Приготовление

• Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте 2–3 минуты. Добавьте томатный суп и маринару, а также воду.
• Добавьте орегано и перец, доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите около 15 минут. Добавьте базилик.
• Разложите по тарелкам, сверху выложите гренки и сыр пармезан.