Чай остаётся одним из самых популярных горячих напитков в мире, но недавние исследования указывают на то, что стоит обратить внимание на ещё один полезный напиток, богатый флавоноидами, которые помогают снизить уровень холестерина и защищают сердце.
Этот напиток — ромашковый чай, который известен людям с далёких времён. Ромашковый чай, приготовленный из сухих цветков ромашки и горячей воды, не только оказывает успокаивающее действие, но и обладает целым рядом полезных свойств.
Учёные из Тебризского университета медицинских наук провели исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Journal of Endocrinological Investigation. Они выяснили, что регулярное употребление ромашкового чая способствует снижению уровня общего холестерина, триглицеридов и "плохого" холестерина (липопротеинов низкой плотности). Примечательно, что уровень "хорошего" холестерина (липопротеинов высокой плотности) при этом оставался неизменным.
Кроме того, ромашковый чай оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови.
"Ромашковый чай улучшает гликемический контроль и липидный профиль сыворотки крови у пациентов с диабетом 2 типа", — отметили авторы исследования.
В исследовании участвовали 64 человека в возрасте от 30 до 60 лет с диагнозом сахарный диабет 2 типа. Они в течение 8 недель пили ромашковый чай (3 грамма сухих цветков на 150 миллилитров горячей воды) трижды в день после еды.
Уточнения
Чай — напиток, получаемый варкой, завариванием и/или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом.
Рома́шка (лат. Matricária) — род однолетних цветковых растений семейства астровые, или сложноцветные (Asteraceae), по современной классификации объединяет около 70 видов невысоких пахучих трав, цветущих с первого года жизни.