"Пивное" растение — находка для вашего сада

Ячмень гривастый — наиболее распространённый вид ячменя, который используется для производства пива, водки и других спиртных напитков, а также в качестве корма для скота.

Название "гривастый" дано этому виду ячменя из-за длинных волосков, напоминающих гриву лошади, которые находятся на краях зёрен. Это зерно обладает более высоким содержанием белка и клетчатки по сравнению с другими зёрнами, что делает его более полезным для здоровья.

Ячмень гривастый имеет уникальный вкус и аромат, который позволяет добавлять в напитки и придавать им особенный вкус. Кроме того, это зерно содержит полезные минералы, такие как:

• калий,
• магний,
• фосфор.

Основным назначением ячменя гривастого является производство пива. Его использование позволяет получить пиво более глубокого цвета и насыщенного вкуса, что делает его одним из наиболее предпочтительных зёрен для пивоварения.

Кроме того, ячмень гривастый является богатым источником антиоксидантов, которые помогают защитить клетки организма от повреждений и предотвращают развитие различных заболеваний. Из-за этого он также может использоваться в качестве ингредиента для производства функциональных продуктов.

Ячмень гривастый — экологически чистый продукт, поскольку его выращивание не требует большого количества химических удобрений и пестицидов. По этой причине он безопасен для здоровья человека и окружающей среды.