Не съешь — не помолодеешь: продукты, которые запускают обновление кожи

Секрет сияющей и упругой кожи часто скрыт не в банке крема, а в тарелке. Витамин A и коллаген — два столпа, на которых держится красота кожи. С возрастом их уровень снижается, но питание может стать союзником в борьбе за молодость.

10 продуктов, которые активируют ретинол и коллаген

1. Печень
   Самый мощный источник ретинола — активной формы витамина A. Всего одна порция печени покрывает суточную норму и запускает процессы восстановления кожи.
2. Яйца
   Полезны не только белком. Яичный желток богат ретинолом, а белок содержит аминокислоты — строительный материал для коллагена.
3. Орехи и семена
   Миндаль, грецкие орехи, чиа и лён насыщают кожу витаминами Е и омега-3. Эти вещества поддерживают её эластичность и защищают от разрушения коллагена.
4. Батат
   Яркий источник бета-каротина, который превращается в витамин A и помогает клеткам кожи обновляться быстрее.
5. Шпинат
   Всего полстакана — и вы получаете порцию витамина A, необходимую для синтеза коллагена и поддержания гладкости кожи.
6. Морковь
   Этот привычный корнеплод богат бета-каротином. Он усиливает барьерные функции кожи и защищает от преждевременного старения.
7. Красный болгарский перец
   Содержит сразу два витамина красоты — A и C. Первый ускоряет регенерацию кожи, второй — синтез коллагена.
8. Лосось
   Насыщенные омега-3 жирные кислоты в составе рыбы удерживают влагу в коже и улучшают её структуру.
9. Помидоры
   Витамин C в томатах способствует выработке коллагена и борется с тусклым цветом лица.
10. Черника
    Антоцианы в ягодах — мощные антиоксиданты, которые защищают кожу и поддерживают молодость клеток.

Как встроить в рацион

• На завтрак — омлет с помидорами и шпинатом
• На обед — салат с лососем и перцем
• На ужин — тушёный батат с морковью
• На перекус — горсть орехов или черники

Уточнения

Коллаге́н — гликопротеин, фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма, фасция и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность.