Пахнет не потом, а рационом: продукты, которые дают самый неприятный эффект

Запах пота может меняться даже у одного и того же человека — иногда он почти незаметен, а иногда становится резким и стойким. Причина кроется не только в гигиене или уровне стресса, но и в том, что именно мы едим каждый день. Некоторые продукты способны усиливать потоотделение или менять химический состав секрета потовых желез. Об этом сообщает Гастрономъ.

Фото: https://static.life.ru/publications/2023/8/5/1375904484471.534.jpg

Девушка брызгает дезодорант

Почему запах пота зависит от рациона

Сам по себе пот здорового человека практически не имеет запаха. Он состоит в основном из воды, а также небольшого количества белков, жиров и солей. Неприятный аромат появляется позже — в момент, когда на влажной коже начинают активно размножаться бактерии. Именно продукты их жизнедеятельности и создают тот самый "запах", схожий по механизму с тем, что возникает при неприятном запахе обуви.

Пища влияет на этот процесс сразу по нескольким направлениям. Во-первых, она меняет состав пота, добавляя в него соединения серы, аминокислоты и другие вещества. Во-вторых, некоторые продукты стимулируют работу потовых желез, заставляя организм выделять больше влаги. В-третьих, индивидуальная микрофлора кожи усиливает или, наоборот, смягчает эффект — поэтому одинаковый рацион у разных людей даёт разный результат.

Красное мясо: тяжёлая пища с заметным следом

Красное мясо часто называют одним из главных провокаторов неприятного запаха тела. Оно богато аминокислотами и переваривается медленно, особенно при избытке в рационе. Пока организм справляется с такой нагрузкой, продукты распада попадают в кровь и затем выводятся через кожу.

Запах может появиться уже через пару часов после еды и сохраняться достаточно долго — от нескольких часов до нескольких дней. Уменьшение частоты употребления красного мяса до одного-двух раз в неделю нередко делает аромат тела менее резким и более нейтральным.

Чеснок, карри и другие ароматные специи

Чеснок, карри, тмин и кумин известны своим ярким вкусом и не менее ярким "послевкусием" для организма. В процессе переваривания они образуют серосодержащие соединения, которые частично выводятся через кожу и дыхание.

Даже небольшое количество таких специй может оставить заметный след на несколько дней. Тем, кто не готов отказываться от пряностей, часто рекомендуют более мягкие альтернативы — имбирь, кардамон или калган. Они добавляют остроты блюдам, но реже усиливают запах пота.

Капуста и другие крестоцветные

Брокколи, цветная и белокочанная капуста богаты антиоксидантами и серой. Именно эти полезные вещества могут становиться причиной резкого запаха при активном потоотделении.

Термическая обработка частично снижает эффект, разрушая некоторые летучие соединения. Добавление кориандра или куркумы к блюдам из капусты также помогает сделать аромат менее выраженным.

Спаржа: полезная, но коварная

Спаржа ценится за низкую калорийность и высокое содержание витаминов. Однако она содержит специфические соединения, которые при распаде дают характерный запах. Он может ощущаться как в поте, так и в других выделениях организма.

Эффект проявляется не у всех, но у чувствительных людей заметен уже после одной порции.

Репчатый лук и его эфирные масла

Лук придаёт блюдам насыщенность, но эфирные масла, которые он содержит, легко проникают в кровь и выводятся через кожу. В результате запах может появляться не только изо рта, но и при потоотделении.

Ошпаривание лука кипятком снижает интенсивность аромата, но одновременно уменьшает и количество полезных веществ, поэтому такой способ подходит не всем.

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Отруби, цельнозерновые каши и мюсли считаются основой здорового питания. Однако при употреблении больших порций — более 5 г клетчатки за один приём — усиливается газообразование. Это влияет и на запах пота.

Вода помогает сгладить эффект, ускоряя пищеварение и снижая концентрацию продуктов распада. При сбалансированном потреблении клетчатка редко становится проблемой.

Кофе и стимуляция потовых желез

Кофеин активизирует нервную систему и одновременно стимулирует работу потовых желез. В результате пота становится больше, а запах — заметнее. Дополнительный фактор — сухость во рту, из-за которой бактерии размножаются быстрее.

Снижение количества кофе или переход на цикорий и травяные чаи часто приводит к более нейтральному запаху тела и облегчает подбор индивидуального аромата, который не конфликтует с естественным запахом кожи.

Молочные продукты и томаты

Молоко и кисломолочные продукты у некоторых людей усиливают потоотделение, а запах может приобретать характерные "капустные" ноты. Полный отказ не требуется, но контроль порций имеет смысл.

Томаты содержат терпены и каротиноиды, которые, по наблюдениям, способны менять запах пота. Эффект проявляется не у всех и зависит от индивидуального обмена веществ.

Редис и редька

Эти корнеплоды ценят за пользу для пищеварения, но эфирные соединения в их составе могут усиливать неприятный запах выделений. В варёном виде эффект слабее, однако при этом теряется часть полезных свойств.

Как избежать неприятного запаха

1. Ведите пищевой дневник и отмечайте продукты, после которых запах усиливается.
2. Уменьшайте порции, а не исключайте еду полностью.
3. Пейте больше воды для ускорения обменных процессов.
4. Следите за гигиеной кожи и состоянием микрофлоры.
5. Корректируйте рацион постепенно, наблюдая за реакцией организма.

Популярные вопросы о запахе пота и питании

Какие продукты чаще всего усиливают запах?

Красное мясо, чеснок, лук, карри и некоторые виды капусты.

Можно ли полностью избавиться от запаха, изменив рацион?

Уменьшить интенсивность — да, но полностью исключить запах невозможно, так как он связан с работой бактерий на коже.

Почему у разных людей один и тот же продукт действует по-разному?

Из-за различий в микрофлоре кожи и особенностей обмена веществ.

Помогает ли вода снизить запах пота?

Да, достаточное потребление воды снижает концентрацию продуктов распада и уменьшает резкость запаха.