Рубиновые яйца к Пасхе: самый красивый способ окрашивания без химии

Пасха — это праздник символов, и ярко окрашенные яйца — один из главных. Особенно красиво смотрится насыщенный красный цвет, глубокий, с переливами, словно драгоценный камень. И для его создания не нужны искусственные красители — всё, что нужно, у вас уже есть на кухне.

Что потребуется:

• Белые яйца — 4-6 шт.
  (Можно использовать и коричневые, но цвет будет более приглушённый)

• Свёкла — 2-3 средние штуки

• Свежий хрен (натёртый) — 1-2 ст. л.

• Уксус — 2 ст. л.

• Вода — 500 мл

Как покрасить яйца в рубиновый оттенок:

1. Подготовка отвара:
   Очистите свёклу и натрите на крупной тёрке. Переложите в кастрюлю, залейте водой и добавьте хрен. Варите на слабом огне 20 минут — это и будет основа вашего натурального красителя.

2. Добавление уксуса:
   Снимите кастрюлю с огня и влейте уксус. Уксус не только закрепляет цвет, но и усиливает его насыщенность.

3. Окрашивание:
   Положите в тёплый отвар вымытые сырые яйца. Варите 10 минут. После этого не спешите — оставьте яйца в отваре остывать. Чем дольше — тем ярче и насыщеннее будет цвет. Идеально — оставить на ночь.

4. Финальный штрих:
   Осторожно достаньте яйца шумовкой, дайте стечь лишней жидкости, обсушите на бумажном полотенце. Затем аккуратно протрите каплей растительного масла — и получите глянцевую, праздничную поверхность.