Вкуснее десерта и в 10 раз полезнее: готовим идеальную овсянку

​Овсяные хлопья — это не только вкусный завтрак, но и ценный источник питательных веществ, способствующий укреплению здоровья. Однако важно правильно сочетать их с другими продуктами, чтобы извлечь максимальную пользу.​

Как сделать овсянку максимально полезной?

Приготовление овсяной каши на полужирном молоке, простокваше или йогурте обеспечивает организм необходимыми белками без излишков жира. Если предпочитаете растительные альтернативы, выбирайте обогащённые кальцием, витаминами B2 и B12, без добавления сахара и искусственных добавок растительные напитки.

Добавки для обогащения овсянки

Для повышения питательной ценности овсянки рекомендуется добавлять орехи или свежие фрукты. Однако следует избегать добавления соли, подсластителей и сахара, чтобы сохранить пользу блюда.

Осторожно с готовыми овсяными продуктами

Многие батончики и выпечка из овсяных хлопьев содержат большое количество добавленного сахара и насыщенных жиров, что снижает их полезность. Поэтому предпочтительно готовить овсяные блюда самостоятельно, контролируя состав и качество ингредиентов.

Уточнения

Овся́ная ка́ша (или овся́нка) — каша из овсяной крупы (дроблёной или недроблёной, плющеной, овсяных хлопьев или толокна).