Растительное масло является неотъемлемой частью при приготовлении различных блюд. Однако, знаете ли вы, почему опытные повара рекомендуют предварительно посолить масло перед началом жарки?
Оказывается, соль оказывает помощь в избежании нежелательного эффекта, который все мы так не любим — брызг раскаленного масла, разлетающегося в разные стороны.
Всего лишь небольшое количество соли добавленное в масло может предотвратить этот раздражающий инцидент и сделать процесс жарки более беззаботным.
Также стоит отметить, что соль в масле может не только предотвратить брызги, но и придать блюду более насыщенный вкус, что делает ее полезной в кулинарии.