Иногда организм подаёт тревожные сигналы, которые легко списать на усталость или стресс. Но за онемением конечностей, слабостью и даже странным "туманом в голове" может стоять дефицит витамина В12 — вещества, без которого невозможно нормальное функционирование нервной и кровеносной систем. Разберём, как распознать нехватку и кому она грозит особенно часто.
Витамин В12 (кобаламин) участвует в образовании эритроцитов, синтезе ДНК и поддержании работы нервной системы. Он необходим для концентрации, памяти и устойчивости к стрессу. Организм не вырабатывает его самостоятельно, поэтому единственный источник — питание.
Если руки или ноги будто "на иголках", возможно, нервные волокна страдают из-за разрушения их защитной оболочки — миелина. Без В12 она теряет целостность, что приводит к нарушению чувствительности.
Недостаток витамина В12 может вызывать спутанность сознания, проблемы с памятью, раздражительность и даже депрессию. Иногда эти симптомы ошибочно принимают за возрастные изменения.
При дефиците витамина нарушается образование красных кровяных телец. Кровь переносит меньше кислорода — отсюда ощущение слабости, головокружения и снижения выносливости.
Из-за анемии, вызванной низким уровнем В12, тело теряет способность эффективно согреваться. Люди начинают мёрзнуть даже в тёплом помещении, особенно руки и ноги.
Медики называют это атрофическим глосситом: исчезают сосочки, и язык становится блестящим и болезненным. Иногда сопровождается жжением и появлением мелких язвочек.
Сердце начинает работать интенсивнее, пытаясь компенсировать нехватку кислорода в крови. Такое состояние может ощущаться как перебои или сильные толчки в груди.
| Симптомы | Лёгкий дефицит | Тяжёлый дефицит |
| Усталость | Периодическая | Постоянная |
| Настроение | Раздражительность | Депрессия |
| Кожа | Бледность | Желтоватый оттенок |
| Нервная система | Незначительное покалывание | Онемение, нарушение равновесия |
| Сердце | Незаметные изменения | Учащённый пульс, перебои |
Веганы и вегетарианцы. В растительной пище нет витамина В12, поэтому им необходимы обогащённые продукты (хлопья, хлеб) или добавки.
Пожилые люди. С возрастом усвоение В12 снижается из-за пониженной кислотности желудка.
Пациенты после операций на желудке. При шунтировании и других видах бариатрии витамин усваивается хуже.
Люди с заболеваниями ЖКТ. Целиакия, болезнь Крона и другие воспалительные процессы мешают всасыванию кобаламина.
Принимающие определённые лекарства. Метформин, ингибиторы протонной помпы (омепразол, лансопразол), антибиотики (хлорамфеникол) снижают уровень В12.
Скорректируйте питание. Добавьте в рацион мясо, печень, яйца, рыбу, молочные продукты.
Используйте обогащённые продукты. Веганам подойдут злаки и хлеб с добавлением В12.
Принимайте добавки. Оптимальная доза для взрослых — 2,4 мкг в день, но при дефиците врач может назначить инъекции или повышенные дозировки.
Контролируйте уровень. Анализ крови на кобаламин помогает понять, насколько эффективно усваиваются препараты.
Следите за симптомами. Улучшение концентрации, исчезновение усталости и покалывания — признак, что уровень витамина восстанавливается.
Ошибка: игнорировать покалывание и усталость.
Последствие: повреждение нервов, которое может стать необратимым.
Альтернатива: пройти анализ крови и начать приём витамина под контролем врача.
Ошибка: принимать большие дозы без назначения.
Последствие: тошнота, головокружение, тревожность.
Альтернатива: придерживаться рекомендованных дозировок.
Ошибка: считать, что добавки заменят полноценное питание.
Последствие: недостаток других витаминов группы B и железа.
Альтернатива: сочетать препараты с разнообразным рационом.
Беременным и кормящим женщинам особенно важно следить за уровнем В12. Его нехватка может привести к нарушениям развития нервной системы плода. Вегетарианкам и веганам врачи рекомендуют обязательный приём добавок, чтобы предотвратить дефицит у ребёнка.
Плюсы:
быстрое восполнение дефицита;
поддержка нервной системы;
улучшение когнитивных функций и памяти;
повышение выносливости и тонуса.
Минусы:
возможны лёгкие побочные эффекты при передозировке;
требуется контроль при заболеваниях почек и печени.
Как понять, что дефицит уже есть?
Проверьте симптомы: покалывание в конечностях, усталость, бледность, снижение концентрации. Точный ответ даст анализ крови.
Сколько времени нужно для восстановления уровня?
Обычно 2-3 недели при ежедневном приёме добавок или инъекций.
Можно ли получить передозировку из еды?
Нет, лишний В12 выводится с мочой. Избыток возможен только при приёме слишком высоких доз препаратов.
Миф: В12 нужен только пожилым людям.
Правда: дефицит часто встречается и у молодых, особенно при веганском питании.
Миф: добавки с В12 опасны.
Правда: витамин водорастворим и безопасен при умеренных дозах.
Миф: достаточно есть овощи и фрукты.
Правда: ни один растительный продукт не содержит натурального В12.
• Витамин В12 открыли в 1948 году при изучении анемии.
• Организм может хранить его в печени до 3-5 лет.
• У морепродуктов и говяжьей печени — самые высокие уровни кобаламина.
Дефицит витамина В12 подкрадывается незаметно, но последствия могут быть серьёзными. Если вы чувствуете усталость, покалывание или "туман" в голове — это повод проверить уровень витамина и вовремя вернуть организму его жизненно важный источник энергии.