Вылов падает, переработка растет — что происходит с рыбной отраслью?

Сенатор Сергей Митин заявил, что объем добычи рыбы в России снизился на 6%, а производство сократилось на 5%. Тем не менее, объем переработанной продукции растет. Об этом сообщил "Парламентская газета".

Почему падает вылов рыбы?

По словам сенатора, объективных причин для снижения добычи нет, однако это не повлияло на производство рыбной продукции.

• Производство рыбного филе выросло на 5%
• Рыбного фарша стало больше
• Выпуск мороженого рыбного мяса увеличился на 10-13%

Минсельхоз вводит новые ограничения

В январе 2025 года Минсельхоз России подписал приказ о временном запрете на промышленный вывоз тихоокеанской сельди. Ограничения вступят в силу с июня по сентябрь 2025 года.

Эта мера направлена на снижение прилова рыб корфо-карагинской популяции и сохранение биоресурсов.

Что будет с ценами на рыбу?

Эксперты считают, что снижение добычи не приведет к дефициту, так как переработка рыбы продолжается. Однако возможны изменения цен в зависимости от динамики спроса.

Вывод: рыбная отрасль России претерпевает изменения — добыча снижается, но производство переработанной продукции увеличивается, а власти вводят меры по регулированию рынка.

Уточнения

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации - федеральный орган исполнительной власти, обеспечивающий проведение единой агропромышленной политики Российской Федерации — России.