Даже самые качественные бокалы могут быстро потерять блеск и прозрачность, если ухаживать за ними неправильно. Ошибки при мытье и хранении часто совершаются автоматически, без осознания последствий. В результате стекло мутнеет, появляются царапины и микротрещины. Об этом сообщает novate.
Посудомоечная машина кажется удобным решением, но именно она чаще всего становится причиной повреждения бокалов. Высокая температура воды, активное движение во время цикла и агрессивные моющие средства способны привести к помутнению стекла и появлению мелких царапин. Особенно уязвимы тонкие бокалы и хрусталь.
Даже если производитель допускает машинную мойку, бокалы необходимо правильно размещать. Их ставят на расстоянии друг от друга, подальше от тяжёлой посуды, выбирают деликатный режим и пониженную температуру. Сушка при высокой температуре также нежелательна, так как она часто оставляет разводы. Для ценных бокалов ручная мойка остаётся самым надёжным вариантом.
Температурные перепады — скрытая угроза для стеклянной посуды. Слишком горячая вода может вызвать термический шок, особенно если бокал использовался для холодных напитков. Это приводит к микротрещинам, которые со временем делают стекло хрупким.
Холодная вода, в свою очередь, плохо справляется с пятнами от вина и других напитков. Оптимальным вариантом считается тёплая вода без резких перепадов температуры. Также важно избегать сильных направленных струй, из-за которых бокал может выскользнуть и удариться о раковину.
Жёсткие губки, металлические мочалки и сильные моющие составы наносят стеклу необратимый вред. Они оставляют царапины, из-за которых бокалы теряют прозрачность и выглядят изношенными даже при идеальной чистоте.
Для мытья лучше использовать мягкие губки или салфетки из микрофибры, а также щадящие средства, предназначенные для стекла. Стойкие пятна рекомендуется удалять замачиванием в тёплой воде с добавлением пищевой соды или белого уксуса. Во время мытья бокалы держат за ножку, избегая давления на чашу.
Оставлять бокалы сохнуть самостоятельно — ещё одна распространённая ошибка. Вода испаряется неравномерно, оставляя разводы и известковый налёт, особенно при жёсткой водопроводной воде. Это снижает визуальный эффект и портит впечатление от сервировки.
Сразу после мытья бокалы рекомендуется вытирать вручную мягкой безворсовой тканью. Чаще всего используют микрофибру или лён. Для лучшего результата можно ополоснуть стекло дистиллированной водой перед сушкой, что помогает избежать пятен и сохранить блеск.
Даже идеально вымытые бокалы могут пострадать из-за неправильного хранения. Складывание стопкой или хранение на открытых полках приводит к накоплению пыли и риску сколов. Особенно уязвима кромка бокала — самая тонкая часть.
Хранить бокалы лучше вертикально, в закрытом шкафу или витрине, оставляя между ними пространство. Не рекомендуется ставить их вверх дном, так как давление на ободок увеличивает риск повреждений. Альтернативой могут стать специальные подвесные держатели, которые защищают стекло и экономят место.
Ручная мойка позволяет полностью контролировать процесс и снижает риск повреждений, особенно для хрусталя и тонкого стекла. Машинная мойка экономит время, но требует строгого соблюдения режимов и правил размещения. Для повседневных бокалов допустим компромисс, а для дорогих — предпочтительна ручная очистка.
Аккуратный уход продлевает срок службы бокалов и сохраняет их внешний вид, что важно для сервировки и дегустации. Он требует больше внимания и времени, но снижает риск замены посуды. Пренебрежение правилами упрощает процесс, но приводит к быстрому износу стекла.
Допустимо только при разрешении производителя и на деликатном режиме, но ручная мойка безопаснее.
Чаще всего из-за агрессивных моющих средств, высокой температуры и неправильной сушки.
Использовать мягкую воду, сразу вытирать бокалы и избегать сушки на воздухе.