Метаболизм — это совокупность процессов, которые превращают пищу в энергию. От его скорости зависит, как эффективно организм расходует калории. Медленный обмен веществ часто связывают с набором веса, вялостью и сниженной выносливостью. Но хорошая новость в том, что его можно ускорить. Для этого не нужны сложные диеты или экстремальные тренировки — достаточно внедрить в жизнь несколько полезных привычек.
Первый приём пищи задаёт тон на весь день. Если в завтрак включить продукты, богатые белком — яйца, греческий йогурт или протеиновый коктейль, — организм получит топливо для работы мышц и долгого чувства сытости. Белок дольше переваривается, чем углеводы, поэтому голод возвращается медленнее, а перекусов становится меньше.
Даже лёгкая корректировка завтрака способна заметно повлиять на обмен веществ. Например, заменив булочку с маслом на омлет с овощами, можно получить в несколько раз больше белка и меньше пустых калорий.
Обезвоживание — скрытый враг метаболизма. Даже незначительная нехватка жидкости снижает эффективность обменных процессов и замедляет сжигание калорий. Лучший способ поддерживать активный метаболизм — пить воду равномерно в течение дня.
Полезная привычка — выпивать стакан перед каждым приёмом пищи. Это не только поддерживает водный баланс, но и помогает контролировать аппетит. Вода участвует в термогенезе: организм расходует энергию, чтобы подогреть её до температуры тела, а значит, лишние калории уходят естественным образом.
Аэробные нагрузки напрямую ускоряют обмен веществ. Танцы, бег трусцой, быстрая ходьба или езда на велосипеде — всё это увеличивает частоту сердечных сокращений и заставляет организм активнее расходовать энергию.
Для заметного эффекта достаточно трёх кардиотренировок в неделю. Их продолжительность может варьироваться от 20 до 40 минут. При этом совсем необязательно покупать абонемент в спортзал: простая прогулка в парке в энергичном темпе уже запускает процессы жиросжигания.
Кардио расходует калории здесь и сейчас, а силовые тренировки меняют метаболизм в долгосрочной перспективе. Наращивание мышечной массы повышает скорость обмена веществ даже в состоянии покоя. Чем больше мышц — тем больше калорий организм сжигает в течение дня, даже когда человек просто отдыхает.
Достаточно двух силовых тренировок в неделю по 20-30 минут. Это могут быть упражнения с собственным весом — приседания, планка, отжимания — или лёгкие занятия с гантелями и резинками.
Пряности — ещё один способ слегка ускорить метаболизм. Перец чили и другие острые специи содержат капсаицин, который увеличивает выработку тепла в организме и стимулирует расход энергии. Дополнительный бонус — снижение аппетита и быстрое чувство насыщения.
Добавлять специи можно в привычные блюда: супы, овощные гарниры, мясо или соусы. Важно лишь помнить о мере, чтобы не раздражать желудок.
Недостаток сна замедляет обмен веществ и провоцирует набор веса. При хроническом недосыпании нарушается гормональный баланс: уровень гормона голода (грелина) повышается, а гормона сытости (лептина) — снижается. В результате человек ест больше, а калории расходуются хуже.
Чтобы метаболизм работал стабильно, необходимо спать 7-8 часов каждую ночь. Полезно ложиться и вставать примерно в одно и то же время — организм ценит режим не меньше, чем сами часы отдыха.
Даже при сидячей работе можно поддерживать обмен веществ на хорошем уровне. Достаточно устраивать небольшие активные перерывы. Каждые 60 минут полезно встать из-за стола, пройтись, сделать лёгкую растяжку или 20 приседаний. Такие микрозарядки не только оживляют метаболизм, но и снимают напряжение с мышц спины и шеи.
Даже пять минут движения каждый час суммарно превращаются в полноценную тренировку, которая помогает сжечь лишние калории и поддерживать тонус.
Уточнения
Таблетка (лат. Tabulettae) — твёрдая дозированная лекарственная форма, получаемая прессованием порошков и гранул, содержащих одно или более лекарственных веществ с добавлением или без вспомогательных веществ или получаемая формованием специальных масс.
Лариса Долина ответила на вопрос ребёнка о новогоднем столе, и её высказывания вызвали бурю негодования в Сети из-за слова "тривиальный".