Кабачковый бум: жарим кружочки и готовим умопомрачительную намазку – секрет в чесноке

Кабачки — это незаменимый ингредиент для многих блюд, особенно для закусок. Они быстро готовятся и не требуют сложных манипуляций, что делает их идеальным выбором для тех, кто ценит свое время.

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить жареные кабачки с пикантной намазкой. Это блюдо не только вкусное, но и простое в исполнении. Ваши близкие и гости будут в восторге!

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кабачок.
• 100 граммов твердого сыра.
• 2 зубчика чеснока.
• 1 столовая ложка майонеза.
• Растительное масло для жарки.

Процесс приготовления:

1. Начните с подготовки кабачка: вымойте его и нарежьте кольцами толщиной примерно 1,5-2 сантиметра.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
3. Обжаривайте кабачки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
4. В это время приготовьте намазку: натрите твердый сыр на мелкой терке, пропустите чеснок через пресс и смешайте их с майонезом.
5. Готовые кабачки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Затем нанесите на каждый кружочек сырную намазку.

Блюдо готово! Подавайте жареные кабачки с намазкой сразу, пока они горячие. Это отличный вариант для легкого перекуса или закуски на вечеринке. Приятного аппетита!

Уточнения

Кабачо́к (уменьш. от укр. кабак, «тыква», из тюркских языков) — кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей. 

Сыр — пищевой продукт в виде твёрдой или полутвёрдой массы, получаемый в процессе сыроделия из заквашиваемого особым способом молока.