Банка вместо теплицы: смешной лайфхак превращает кинзу в бесконечную зелень

Кориандр, или кинза, — одна из самых популярных пряных трав, которую используют и в кулинарии, и в народной медицине. Обычно его выращивают из семян, но есть и другой способ — размножение из черенков. Этот метод позволяет получить новые кустики быстрее и с минимальными затратами.

Многие садоводы думают, что укоренить стебли кориандра сложно, но на практике достаточно лишь знать несколько тонкостей. При правильном подходе можно срезать побеги от уже имеющегося растения и через несколько недель наслаждаться свежей зеленью.

Сравнение способов выращивания кориандра

Советы шаг за шагом

1. Срежьте здоровые стебли кориандра длиной 10-15 см.

2. Удалите нижние листья, чтобы они не загнивали в воде.

3. Поставьте черенки в прозрачную банку с водой комнатной температуры.

4. Держите емкость на светлом подоконнике, но избегайте прямых солнечных лучей.

5. Меняйте воду каждые 2-3 дня, чтобы она оставалась чистой.

6. Когда появятся корни (через 10-14 дней), пересадите растение в горшок с плодородным грунтом или в грядку.

7. Удобрите почву компостом или универсальным органическим удобрением для трав.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: оставить нижние листья в воде.
  Последствие: они начинают гнить, и черенок погибает.
  Альтернатива: обрезайте листья на 2-3 см выше линии воды.

• Ошибка: поставить банку под прямые солнечные лучи.
  Последствие: листья желтеют и обгорают.
  Альтернатива: выбирайте рассеянный свет или используйте лампу для растений.

• Ошибка: редко менять воду.
  Последствие: размножаются бактерии, черенки загнивают.
  Альтернатива: обновляйте воду каждые пару дней.

А что если…

А что если у вас нет подоконника с хорошим освещением? Тогда используйте фитолампы или компактные теплицы-станции для выращивания трав. Они обеспечивают растениям необходимый свет и тепло даже в зимний период.

Если же времени совсем мало, можно купить уже укорененные саженцы кориандра в садовом центре и просто пересадить их в горшок.

Плюсы и минусы выращивания из черенков

FAQ

Как выбрать лучшие черенки кориандра?
Берите стебли длиной не менее 10 см с несколькими парами здоровых листьев.

Сколько стоит выращивание кориандра из черенков?
Фактически бесплатно — нужны только ножницы, банка и вода.

Что лучше: семена или черенки?
Семена дают больший урожай, а черенки удобны для быстрого получения зелени.

Мифы и правда

• Миф: кориандр нельзя вырастить дома на подоконнике.
  Правда: при достаточном освещении он прекрасно растет круглый год.

• Миф: черенки хуже, чем семена.
  Правда: урожайность ниже, но зелень появляется быстрее.

• Миф: для выращивания кориандра обязательно нужна теплица.
  Правда: достаточно горшка и света от окна.

Три интересных факта

1. Кориандр — одно из немногих растений, у которых и листья, и семена активно применяются в кулинарии.

2. В медицине масло кориандра используют для улучшения пищеварения и как мягкое успокаивающее средство.

3. В кулинарии листья кориандра называют "кинзой", а семена — "кориандром", хотя это одно и то же растение.