Hochland Russia: производство сыра, инновации и развитие в России. Последние новости на сегодня

Hochland Russia — подразделение международной компании Hochland, занимающееся производством и дистрибуцией сыров в России. Компания занимает лидирующие позиции в сегменте плавленых и творожных сыров, а также активно развивает производство полутвердых и твердых сыров. В России Hochland представлена с 2003 года, управляя несколькими заводами и внедряя инновационные технологии в пищевую промышленность.

История Hochland и выход на российский рынок

Компания Hochland была основана в Германии в 1927 году и специализировалась на производстве плавленых сыров. В 2003 году Hochland начала локальное производство в России, запустив первый завод в Московской области. Впоследствии компания расширила свои мощности, приобретя завод в Белгородской области и сыродельное предприятие в Пензенской области.

Производственные мощности и развитие в России

На сегодняшний день Hochland управляет тремя производственными комплексами в России:

• Завод в поселке РАОС, Московская область — специализируется на выпуске плавленых сыров и творожных паст.
• Завод в поселке Прохоровка, Белгородская область — занимается выпуском творожных сыров.
• Сыродельный завод в Пензенской области — ориентирован на производство твердых и полутвердых сыров.

Эти предприятия выпускают более 100 миллионов упаковок сыра в год, обеспечивая высокий уровень автоматизации и контроля качества.

Ассортимент продукции Hochland

Линейка продуктов Hochland в России включает:

• Плавленые сыры — в пластинках, в банках, порционные.
• Творожные сыры — натуральные и с добавками.
• Полутвердые сыры — такие как «Тильзитер» под брендом Grünländer.
• Твердые сыры — выпуск которых компания начала в 2017 году.

Инновации и технологии в производстве

Hochland активно внедряет технологии в пищевое производство. В 2021 году компания начала использовать искусственный интеллект для контроля качества сырья. В 2023 году была запущена программа по снижению содержания соли и улучшению питательной ценности продукции.

Социальная и экологическая ответственность

Компания Hochland уделяет внимание экологическим стандартам:

• Использует перерабатываемую упаковку.
• Сокращает выбросы CO2 на заводах.
• Поддерживает местных фермеров, закупая молоко у российских производителей.

Интересные факты о Hochland Russia

• Hochland в России занимает более 30% рынка плавленых сыров.
• Компания первой в России начала производство сыра с пониженным содержанием соли.
• Продукция Hochland экспортируется в страны СНГ.
• Компания ежегодно инвестирует в модернизацию своих заводов.
• В 2024 году Hochland Russia планирует расширение ассортимента за счет новых видов твердых сыров.
• Hochland активно сотрудничает с российскими университетами в области пищевой науки.
• Компания внедрила систему автоматизированного контроля качества на своих предприятиях.
• Hochland разрабатывает новые рецептуры с использованием натуральных добавок.
• В 2023 году компания стала лауреатом премии за лучший продукт в категории сыров.
• Hochland Russia активно участвует в благотворительных инициативах, направленных на поддержку малоимущих семей.