10 минут в микроволновке: и семья насладится вкуснейшей лазаньей

Микроволновая печь давно стала неотъемлемой частью кухни, но, к сожалению, её потенциал не всегда используется в полной мере. Вспомните былые времена и разнообразьте свой кулинарный опыт, приготовив в микроволновой печи быстрый и вкусный ужин.

Этот рецепт лазаньи со шпинатом и сыром рикоттой заставит вас пересмотреть взгляд на возможности микроволновки. За 10 минут вы сможете наслаждаться великолепным блюдом.

Ингредиенты:

• Листы лазаньи
• Шпинат
• Рикотта
• Моцарелла
• Сладкий перец
• Гранулированный чеснок
• Соль
• Томатный соус

Приготовление:

1. Залейте листы лазаньи кипятком, оставьте на 2-3 минуты, затем слейте воду и положите листы на плоскую тарелку.
2. Нарежьте листья шпината и разогрейте их в микроволновой печи в течение минуты.
3. Подготовьте смесь из шпината, рикотты, нарезанного сладкого перца, гранулированного чеснока и соли.
4. На дно формы добавьте томатный соус, затем слой лазаньи, часть смеси из шпината, две ложки моцареллы. Повторяйте слои, заканчивая листом лазаньи. Посыпьте тертым сыром.
5. Поставьте лазанью в микроволновку на полторы минуты. При необходимости продолжайте нагревать с перерывами в 15 секунд до полного расплавления сыра.

Подайте лазанью, украсив листьями базилика. Наслаждайтесь вкусом!