Один растительный белок запускает в организме процесс невероятного мягкого омоложения

Растительные белки богаты фитонутриентами для клеточного обновления
1:36

С возрастом многие задумываются не только о здоровье, но и о сохранении молодости. Оказывается, питание играет в этом процессе ключевую роль. С помощью грамотных пищевых привычек можно не просто замедлить старение, но и снизить риски развития хронических заболеваний.

Простые правила питания для молодости

Ягоды — круглый год

Ограничиваться ягодами только в сезон — ошибка. Организм нуждается в антиоксидантах и витаминах не три месяца в году, а постоянно. Замороженные ягоды — отличное решение для зимнего периода: они сохраняют до 90 % полезных веществ и поддерживают иммунитет, сосуды и кожу.

Травяные чаи

Лекарственные травы — кладезь фитонутриентов. Главное условие: правильная заготовка и хранение. Чередуя составы травяных сборов (например, мята, чабрец, шиповник, липа), можно мягко поддерживать обмен веществ, бороться со стрессом и улучшать состояние кожи. Это отличный способ замедлить возрастные изменения без медикаментов.

Больше растительного белка

Животный белок не стоит полностью исключать, но растительный — особенно ценен. Он легче усваивается, не перегружает почки и содержит фитонутриенты, важные для клеточного обновления. Лучшие источники:

  • чечевица

  • фасоль

  • киноа

  • тофу

  • нут

Из них можно готовить разнообразные, вкусные и питательные блюда, которые не уступают по насыщению традиционным вариантам.

Уточнения

Здоро́вье у человека — состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов.

Автор Михаил Гаврилов
Михаил Гаврилов — журналист, корреспондент новостной службы Правда.Ру
Куратор Елена Андреева
Елена Андреева— заместитель директора ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Минздрава России — директор Института репродуктивной медицины