Пекарские дрожжи творят чудеса в компостной куче: секрет, о котором молчат соседи

Компостирование можно сделать вдвое быстрее, если добавить всего один, но очень эффективный компонент. Он запускает активную работу микроорганизмов и существенно ускоряет превращение растительных остатков в питательный гумус.

Простое средство из кухни

В качестве ускорителя компостирования хорошо работают обычные пекарские дрожжи. При правильном использовании они становятся мощным биологическим катализатором, активизируя деятельность полезных бактерий и грибов внутри компостной массы. Это особенно полезно при переработке зелёной органики — травы, очисток, ботвы.

Как приготовить и использовать раствор

Для приготовления стимулятора:

• Растворяют 100 г свежих дрожжей в 10 литрах тёплой воды.

• Добавляют 1 стакан сахара, чтобы ускорить развитие дрожжевых культур.

Готовым раствором обильно проливают свежие слои компостной кучи или ящика. Повторяют процедуру при каждом значительном пополнении органикой.

Что ускоряется и почему

После внесения дрожжевого раствора:

• Начинается активное брожение и тепловыделение.

• Микроорганизмы стремительно увеличивают численность.

• Органика быстрее перерабатывается в гумус.

• Объём кучи заметно уменьшается, а температура повышается.

Чтобы сохранить тепло и влажность, компост желательно накрыть — плотной тканью, плёнкой или старым ковром.

Баланс и перемешивание — обязательны

Раствор проявляет наибольшую эффективность при сбалансированном соотношении зелёных (азотистых) и коричневых (углеродистых) фракций.

Важно регулярно перемешивать компост вилами, обеспечивая доступ кислорода. Без воздушного обмена даже с дрожжами процесс замедляется и становится анаэробным.

Сколько раз вносить

Частое использование дрожжей не требуется. Достаточно одной-двух обработок за сезон, особенно при регулярной подкормке новой зелёной массой. Этого хватает для ощутимого ускорения созревания.

Результат — за считанные недели

Признаки ускоренного компостирования:

• Образуется парообразование.

• Масса начинает пахнуть грибами и быстро оседает.

• За один сезон появляется созревший, рассыпчатый компост, насыщенный питательными веществами.

Обычно для полного перепревания требуется 2 года, но с применением дрожжей результат достигается в 3-4 раза быстрее.

Уточнения

Дро́жжи — внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах.