Растворимый кофе: правда и мифы о его вреде

Растворимый кофе часто называют худшим вариантом среди кофейных напитков. Но специалисты утверждают: если пить его в умеренных количествах, он не несёт серьёзной угрозы для здоровья.

Этот напиток стимулирует нервную систему, улучшает концентрацию, ускоряет метаболизм и содержит антиоксиданты. Однако есть и минусы. В процессе обжарки в кофе образуется акриламид — вещество, которое может оказывать негативное влияние на нервные клетки и репродуктивную систему мужчин.

Но повода для паники нет. Даже если пить до пяти чашек в день, уровень акриламида остаётся в безопасных пределах. Главное — соблюдать меру. Чрезмерное употребление любого кофе может негативно сказаться на здоровье.

Вывод прост: растворимый кофе можно пить без опасений, но в разумных количествах.

Автор Марк Ульянов
Марк Ульянов  — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру