Бывает момент, когда к холодильнику подходишь с осторожностью, ожидая не свежесть, а неприятный сюрприз. Запахи смешиваются, создавая стойкий "букет", и мысль о долгой уборке совсем не радует. Но есть простой способ вернуть ощущение чистоты без лишних усилий.
Даже при аккуратном хранении продукты со временем оставляют следы. Открытые контейнеры, залежавшиеся овощи и остатки соусов постепенно пропитывают внутреннее пространство холодильника. Особенно быстро запахи накапливаются при повышенной влажности и редкой уборке. В результате свежесть исчезает, а каждый раз при открытии дверцы чувствуется стойкий аромат, от которого сложно избавиться обычным проветриванием.
"Соль и сода относятся к простейшим адсорбентам, которые физически связывают молекулы запахов и избыточную влагу, снижая вероятность их накопления", — считает учёный-химик, обозреватель Pravda. ru Илья Сафронов.
Первый шаг — честно оценить содержимое. Холодильник лучше отключить от сети и полностью освободить. Все продукты с сомнительным сроком годности, подсохшие кусочки сыра и забытые упаковки без сожаления отправляются в мусор. Часто именно они становятся главным источником запаха. Уже на этом этапе становится заметно, насколько легче дышать внутри камеры.
Съемные полки и ящики удобно мыть отдельно в теплой воде с добавлением пищевой соды или мягкого средства для посуды. Для стенок и дверцы подойдет простой раствор: теплая вода и столовая ложка соды. Им обрабатывают поверхности и оставляют на 10-15 минут. Сода помогает убрать жир и нейтрализует запахи, не оставляя резкого аромата бытовой химии.
После мытья все поверхности протирают чистой влажной тряпкой, затем насухо вытирают полотенцем. Этот шаг важен — лишняя влага быстро возвращает неприятные запахи. Когда холодильник полностью сухой, можно переходить к главному приему, который помогает поддерживать свежесть без постоянной уборки.
"Влажная среда — идеальные условия для размножения микроорганизмов, поэтому тщательная сушка значительно снижает риск повторного появления запахов", — отмечает микробиолог, обозреватель Pravda. ru Николай Зуев.
Обычный стакан или пиала наполняется солью примерно на треть и ставится на дальнюю полку. Соль работает как природный адсорбент: она впитывает влагу и посторонние запахи, не давая им накапливаться. Если через несколько дней соль слежалась или стала влажной, значит, она выполняет свою задачу. Менять ее достаточно раз в две-три недели.
В отличие от ароматизаторов, соль не маскирует запахи, а устраняет их причину. По сравнению с активированным углем она доступнее и всегда есть под рукой. Специальные покупные поглотители часто требуют регулярной замены и дополнительных затрат, тогда как соль остается универсальным решением для кухни. Об этом сообщает NEWS.
В среднем раз в две-три недели, ориентируясь на ее состояние.
Да, она работает так же эффективно, как и обычная каменная.
Соль удобнее для постоянного использования, а сода больше подходит для уборки.