Куриные рулетики с грибной начинкой и чесноком — это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Сочное куриное филе, ароматные грибы и острый чеснок создают неповторимое вкусовое сочетание, идеально подходящее для праздничного застолья или семейного ужина.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г;
- Шампиньоны — 200 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сливки — 50 мл;
- Растительное масло — 1 ст. л.;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Начните с обжаривания мелко нарезанных грибов и чеснока на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте сливки, соль и перец, тщательно перемешайте и готовьте еще пару минут, чтобы начинка стала нежной и однородной.
- Куриное филе промойте, разрежьте вдоль и слегка отбейте, посолив по вкусу. На каждый кусочек мяса аккуратно выложите грибную начинку и сверните в рулетики, закрепив их шпажками.
- Поместите рулетики в разогретую до 180 °C духовку и запекайте примерно 25 минут. Это аппетитное и ароматное блюдо станет отличным дополнением к праздничному столу или обычному ужину в кругу семьи.
Куриные рулетики можно подавать как самостоятельное блюдо или с легким гарниром, например, с овощным салатом или картофельным пюре. Приятного аппетита!