Многим людям нравятся бутерброды со шпротами. Это простая в приготовлении закуска, которая является вполне аппетитной и сытной.
Однако это блюдо довольно простое, оно не отличается изысканностью, а также не имеет тонкого вкуса и нежности. К счастью, простая домашняя закуска без проблем превращается в блюдо ресторанного уровня, если использовать не только хлеб и рыбу, но и намазку.
Секретная добавка, улучшающая бутерброды со шпротами, это масса из яиц и майонеза.
Сперва нужно сварить яйца в течение 10 минут, затем их следует очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке. Натёртые яйца переложите в глубокую посуду, добавьте майонез. Сюда хорошо ещё добавить чеснок для пикантности.
Подготовленной массой намажьте подсушенные на сковороде плоские кусочки хлеба, после чего можно выкладывать на них шпроты.
Таким образом получается прекрасная закуска, которая на вкус не хуже тех, что подаются в ресторанах.