Морковные котлеты сами по себе лёгкое овощное блюдо. А сайт "Лайфхакер.ру" предлагает сделать их ещё полезнее, проводя их тепловую обработку в пароварке или мультиварке, без использования масла и жира.
Чтобы приготовить морковные котлеты на пару, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 3 штуки моркови,
— 2 яйца,
— 65 г манной крупы,
— соль и перец чёрный молотый по вкусу,
— 100 г твёрдого сыра (по желанию).
Приготовление:
Можно подавать паровые морковные котлеты с соусом или овощным гарниром. Приятного аппетита!