Чай с апельсином — идеальный напиток, который поможет поднять настроение даже в пасмурный день. Этот рецепт от сайта "Гастроном.ру" прост в приготовлении и включает доступные ингредиенты.
Вы можете использовать любые спелые апельсины для этого чая, и добавление сахара поможет еще больше выразить цитрусовые ноты. Даже если вы предпочитаете несладкие напитки, в данном случае сахар стоит добавить.
Для приготовления чая с апельсином вам потребуются:
Приготовление
Шаг 1: Вымойте апельсин щеткой, чтобы удалить восковое покрытие, обычно присутствующее на цитрусовых. Затем обсушите его полотенцем.
Шаг 2: Натрите тонкой теркой цедру с апельсина. Разрежьте апельсин пополам и выжмите сок из половинок. Поместите цедру в кувшин или ковшик и залейте ее кипятком. Покройте емкость и оставьте на 10 минут.
Шаг 3: Процедите настой цедры и доведите его до кипения. Залейте черный чай горячим апельсиновым настоем, закройте чайник и дайте настояться в течение 5 минут. После этого разлейте чай по чашкам и добавьте в каждую порцию апельсиновый сок и сахар в соответствии с вашими предпочтениями.
Полезный совет: Подобным образом можно приготовить чай не только с апельсином, но и с другими цитрусовыми фруктами, такими как лимон, мандарин, лайм или грейпфрут. Попробуйте различные комбинации, чтобы насладиться разнообразием свежих и ароматных чаев с цитрусовыми нотками.