Сегодня многие любят наггетсы. Особенно неравнодушны к ним дети. Но вместо того, чтобы в очередной раз покупать не самый полезный магазинный замороженный полуфабрикат, можно сделать не менее вкусную и несложную домашнюю альтернативу этому блюду — куриную грудку в кляре на кефире. О том, как её приготовить, рассказал Telegram-канал "Рецепты каждый день".
Для приготовления понадобится:
Приготовление
1. Нарежьте куриные грудки поперёк на полоски. Посолите, поперчите, добавьте приправу при желании.
2. Сделайте кляр: разбейте в миску яйцо, добавьте щепотку соли, слегка взбейте с кефиром, добавьте муку и снова аккуратно перемешайте венчиком.
3. Полоски куриного филе обмакивайте в кляр, после чего обжаривайте с двух сторон на разогретом растительном масле до румяной корочки.