В ходе своей эволюции бактерии сибирской язвы научились настолько защищаться от окружающей среды, что им не страшны современные дезинфицирующие средства, а сохраниться в спящем состоянии они могут в течение сотен лет.
"У сибирской язвы капсула у споры настолько крепкая, что обладает способностью выживать столетиями в обычных условиях, находясь в пыли, почве", — рассказал эксперт вирусолог Александр Чепурнов.
Таким образом инфекция дожидается своего часа: бактерия попадает в кишечник животного и активизируется, заражая его мясо.
К тому же, избавиться от спор не помогут даже современные способы дезинфекции, пояснил специалист.
"Во время лабораторных аварий с разбиванием емкостей с сибирской язвой даже многократная обработка дезинфектантами не приводила к полной очистке этого места. Отсюда эти периодические случаи", — отметил Чепурнов интервью URA.RU.