Скумбрия – самая полезная рыба, поскольку в ней содержатся жирные кислоты омега-3 и большое количество белка, заявила диетолог Елена Соломатина.
Как сообщает Москва 24, ссылаясь на врача, белок является важным строительным материалом для организма человека, а жирные кислоты улучшают мозговую деятельность, поддерживают нормальный уровень холестерина, предотвращают развитие атеросклероза, инсульта и инфаркта.
Специалист также обратила внимание, что в состав скумбрии входит витамин D, положительно влияющий на иммунную систему и кости.
Соломатина порекомендовала россиянам, страдающим от остеопороза, включить эту рыбу в свой рацион питания.